三、是非題

　　1.動物的器官均不能自行合成維生素，所以必須由食物供給以滿足生理需要。

　　2.所有的輔酶都含有維生素或本身就是維生素。

　　3.所有的維生素都能作為輔酶或輔基的前體。

　　4.B族維生素在體內(nèi)發(fā)揮生物功能，是因為它們都可以作為輔酶的組分參與代謝。

　　5.B族維生素屬于水溶性維生素，過量服用可由尿排出體外而無害。

　　6.脂溶性在體內(nèi)可貯存，服用過量會對身體有害。

　　7.脫羧輔酶就是硫胺素，即維生素B1，在糙米中含量最多。

　　8.以玉米為主食的人，有可能導致賴皮病是因為玉米中缺乏煙酸和賴氨酸以合成維生素PP。

　　9.THFA的主要作用是作為一碳單位的載體，在嘌呤、嘧啶等的生物合成中起作用。

　　10.植物中不存在維生素B12。

　　11.惡性貧血是由于體內(nèi)缺乏脂溶性維生素引起的。

　　12.維生素C又稱為抗壞血酸，它本身就是羥化酶的輔酶。

　　13.D-抗壞血酸有活性，L-抗壞血酸沒有活性。

　　14.所有的哺乳動物都不能合成抗壞血酸。

　　15.維生素C對人體的膠原蛋白的生物合成是必須的。

　　16.經(jīng)常做日光浴有助于預防佝僂病和骨軟化癥的出現(xiàn)。

　　17.維生素E不容易被氧化，因此可做抗氧化劑。

　　18.新生兒出血是因為體內(nèi)缺乏維生素K所致，而成人體內(nèi)一般不缺乏這種維生素。

　　19.維生素B3、B6、B7在體內(nèi)幾乎無缺乏癥，因為體內(nèi)可合成這些維生素。

　　20.NADP+是煙酰胺腺嘌呤核苷酸的簡稱，是維生素PP的輔酶形式。

　　21.7-脫氫膽固醇在紫外線的照射下，在體內(nèi)可轉化為維生素D3。

　　四、問答題

　　1.將下列化學名稱與B族維生素及其輔酶形式相連線匹配

　　泛酸 B1 FMN、 FAD 遞氫作用

　　煙酸 B2 TPP �；�載體

　　葉酸 B3 NAD+、 NADP+ 一碳單位載體

　　硫胺素 B5 FH2 、FH4 轉氨基作用

　　核黃素 B6 CoA 羧化作用

　　吡哆素 B7 PLP 氧化脫羧作用

　　生物素 B11 PMP 氨基酸脫羧作用

　　2.FMN的化學結構中含有什么維生素結構?對于FMN，實際上我們不能稱其為是真正的核苷酸，為什么?

　　3.維生素A的主要生理功能。

　　4.維生素D的主要生理功能。

　　5.維生素E的主要生理功能。

　　6.維生素K的主要生理功能。