答案及評分標(biāo)準(zhǔn)

　　一、單項(xiàng)選擇題(本大題共25小題，每小題1分，共25分)

　　1.D 2.B 3.B 4.A 5.B

　　6. C 7. D 8. D 9. C 10. B

　　11.C 12.A 13.A 14.B 15.D

　　16.B 17.C 18.D 19.D 20.C

　　21.A 22.C 23.D 24.B 25.A

　　二、多項(xiàng)選擇題(本大題共5小題，每小題2分，共10分)

　　26.ABCDE 27.BCDE 28.ABCD 29.BDE 30.CD

　　三、連線題(本大題共2小題，每小題5分，共10分)

　　31.茶是中國傳統(tǒng)飲料，請用線段將其分類與代表產(chǎn)品相連。

　　32.請用線段將下列民族與其對應(yīng)民居相連。

　　四、簡答題(本大題共4小題，每小題6分，共24分)

　　33.民俗的特征是什么?

　　(1)類型性和模式性;(1分) (2)社會性和集體性;(1分)

　　(3)變異性;(1分) (4)傳承性和播布性。(1分)

　　[評分參考] (簡述適當(dāng)可得2分)

　　34.簡述少數(shù)民族主要的特色茶。

　　(1)酥油茶;(1分) (2)奶茶;(1分) (3)“三道茶”;(1分)

　　(4)鹽巴茶及“龍虎斗”;(1分) (5)油茶;(1分) (6)苦茶。(1分)

　　35.簡述民俗形成的原因：

　　(1)經(jīng)濟(jì)的原因;(1分) (2)政治的原因;(1分) (3)地緣的原因;(1分)

　　(4)宗教的原因;(1分) (5)語言的原因(1分)

　　[評分參考] (簡述適當(dāng)可得1分)

　　36.(1)男上衣： 長袍;(1分) 短上衣;(1分)

　　(2)女上衣：長袍;(1分) 短衣;(1分) 小褂(1分)

　　[評分參考] (簡述適當(dāng)可得1分)

　　五、論述題(本大題共3小題，共31分)

　　37.(1)粵系;(2分)

　　用料廣、選料嚴(yán);口味以清鮮爽滑為主;配菜豐富;粥品、點(diǎn)心豐富。

　　(2)川菜系;(2分)

　　重油重味、偏愛麻辣;用料普通但味道鮮美;小吃別具一格。

　　(3)魯菜系;(2分)

　　用料講究;高熱量、高蛋白菜品多;長于以湯調(diào)味。

　　(4)蘇菜系;(2分)

　　味兼南北;河鮮萊突出;點(diǎn)心精美。

　　[評分參考] (簡述適當(dāng)可得2分)

　　38、39、略