二、問答部分

　　1.豬的生物學(xué)特性及其應(yīng)用

　　答：1，多胎高產(chǎn)、繁殖力強(qiáng)。一頭母豬一年可以生產(chǎn)仔2.45-2.30窩。產(chǎn)仔數(shù)高，繁殖周期短。應(yīng)用：早期斷奶，提高母豬的年生產(chǎn)力。在育種上，加快育種速度，實(shí)現(xiàn)1年一個世代。

　　2，生長周期短，生長迅速。應(yīng)用：飼料應(yīng)用全面。充分滿足快速生長的 營養(yǎng)需要。

　　3，雜食性，對飼料消化能力和轉(zhuǎn)化能力強(qiáng)。應(yīng)用：a,多種飼料搭配，充分利用當(dāng)?shù)氐娘暳腺Y源。B,配制飼料時注意適口性，“投其所好”。C，定時不限量。根據(jù)豬采食的競爭行為，人們提倡在喂豬時，要少喂勤添。一次給料量分為2-3投放。

　　4，豬的適應(yīng)性強(qiáng)。應(yīng)用：在對自然條件、氣候寒暑、對飼料多樣性、對飼養(yǎng)方式舍還是放牧都有廣泛的適應(yīng)能力。

　　5，嗅覺聽覺靈敏，視覺不發(fā)達(dá)。應(yīng)用：通過調(diào)教的豬，可以很快對各種口令和音響刺激，建立條件反射。

　　6，豬愛好清潔。應(yīng)用：固定豬睡覺、采食、排泄、飲水的位置。

　　7，群居性，位次明顯。應(yīng)用：A,生產(chǎn)中群體不能太大，不超過20頭，大蒜泥抹鼻，嗅覺減弱。B,并欄時挑新圈。C,分群對，夜間調(diào)整。

　　2.母豬發(fā)情鑒定的方法、提高母豬受胎率的措施

　　答：1，外部觀察法：母豬發(fā)情時出現(xiàn)許多癥狀，一般表現(xiàn)為：精神興奮不安，對周圍環(huán)境反應(yīng)敏感;食欲減退或停止采食;睡臥減少，而站立、走動和排尿次數(shù)增多;發(fā)出尖銳的叫聲;爬欄跳圈，如爬跨同欄母豬，或接受其它豬爬跨;外陰紅腫，有粘液流出。2，公豬試情法：每天早晚用試情公豬與發(fā)情母豬試配，根據(jù)接受公豬爬跨的安定程度來判斷母豬發(fā)情與否和發(fā)情期的早晚。3，壓背法：用手按壓母豬背部或后軀，母豬站立不動，呈“呆立反射”，表示母豬發(fā)情已到盛期，也是配種的適宜時間。4，粘液判斷法：長白和大約克母豬在發(fā)情期，外陰部的粘液量和質(zhì)地有明顯的規(guī)律性變化，通過判斷可確定配種時間。5，外激素法是近年來發(fā)達(dá)國家養(yǎng)豬場采取的新方法。采用人工合成的公豬性外激素，直接噴灑在被測母豬鼻子上，如果母豬出現(xiàn)呆立、壓背反射等發(fā)情癥狀，即判為發(fā)情。此外，還有用播放公豬鳴叫錄音，觀察母豬對聲音的反應(yīng)等。提高母豬受胎率的關(guān)鍵是母豬適時配種。母豬發(fā)情持續(xù)時間一般為2-3天(以接受公豬爬跨持續(xù)時間衡量)，分為前、中、后期。母豬排卵的時間多在發(fā)情的中、末期。發(fā)情期內(nèi)平均排卵數(shù)20個左右，但這些卵子并不是同時派出，而是有規(guī)律的在一定持續(xù)的時間內(nèi)陸續(xù)排出。母豬的排卵時間可持續(xù)10-15小時。卵子的排出并非均衡性，排卵的高峰期，約在發(fā)情后24-36小時。故配種一般不早于發(fā)情后24小時。配種后，鏡子要經(jīng)過2-3小時的游動才能到輸卵管的上端與卵子結(jié)合、受精。據(jù)此推算，配種的適宜時間應(yīng)是在母豬排卵前的2-3小時。配種過早或過晚，都會使受精機(jī)會減少。為提高受精率和產(chǎn)仔數(shù)，最好一個發(fā)情期內(nèi)配種或輸精兩次，這樣會使母豬在同一發(fā)情期內(nèi)先排和后排的卵都有受精機(jī)會。一般在第一次配種后間隔8-12小時再進(jìn)行第二次配種。

　　3.妊娠母豬的營養(yǎng)特點(diǎn),應(yīng)采取的飼養(yǎng)方式和飼養(yǎng)體制

　　答：1，合成代謝率高。妊娠母豬對飼料營養(yǎng)不僅具有較強(qiáng)的同化能力，而且當(dāng)營養(yǎng)不足時，還可以分解自身體內(nèi)營養(yǎng)，以保證胎兒發(fā)育。妊娠母豬在激素(孕酮、生長激素)作用下，對能量和蛋白質(zhì)的利用率提高(同一飼糧，妊娠母豬對消化N利用率為99%，而空懷母豬為69%)。妊娠母豬在低能量、低蛋白水平下，仍能獲得滿意的產(chǎn)仔數(shù)和仔豬初生重即基于上述原因。NRC在20年內(nèi)，將妊娠母豬的營養(yǎng)需要下降33%。2，妊娠母豬的營養(yǎng)用于維持、母體組織和胎兒生長三個方面。妊娠前期，胚胎小，所需營養(yǎng)物質(zhì)少，母體本身增重多，而后期胎兒增重快，所需營養(yǎng)物質(zhì)多，母豬本身增重減少。3，妊娠期與哺乳期的相關(guān)變化：1)妊娠期采食量多，則哺乳期采食量減少。2)母豬妊娠期增重多，則哺乳期減重多。3)妊娠母豬過肥，會導(dǎo)致產(chǎn)后食欲不振，故應(yīng)避免妊娠期增重過多。由于妊娠母豬營養(yǎng)需要的特殊性，母豬在妊娠期的飼養(yǎng)，應(yīng)采取“前低后高”的飼養(yǎng)方式。妊娠后期(最后一個月)提高飼糧營養(yǎng)水平或增加喂料量，可提高仔豬的初生重和成活率，還能促進(jìn)母豬乳腺的充分發(fā)育，為產(chǎn)后泌乳奠定基礎(chǔ)。飼養(yǎng)機(jī)制：1，飼養(yǎng)方式：可分為小群飼養(yǎng)和單欄飼養(yǎng)。小群飼養(yǎng)將配種期相近、體重、大小、性情強(qiáng)弱相近的2-3頭母豬關(guān)在同一圈中飼養(yǎng)，每頭占地不少于3平方米，優(yōu)點(diǎn)是可自由活動，吃食爭搶可促進(jìn)食欲;缺點(diǎn)是吃食不均勻，應(yīng)激多，易流產(chǎn)，衛(wèi)生差。單欄籠養(yǎng)優(yōu)點(diǎn)是吃食均勻，應(yīng)激少，便于管理，衛(wèi)生好。缺點(diǎn)是缺乏運(yùn)動，肢蹄病多。2，前期控料：夏日喂全價料2KG左右;冬2.2KG。按體況、氣候條件、飼料營養(yǎng)含量等確定喂料量。后期增加喂量(妊娠80天后至產(chǎn)前3天)冬2.5-3.0KG;夏2.3-2.5KG。3，嚴(yán)禁喂發(fā)霉、腐爛、帶有毒性和強(qiáng)烈刺激性的飼料。粉漿、粉渣、有刺激性的酒糟等要避免用于懷孕母豬。菜籽餅、棉籽餅不脫毒時盡量不要喂，脫毒后可按日喂量的10-15%加入。4，防止機(jī)械性流產(chǎn)。日常管理中要防止擠、打、咬、跌。前期可合群，后期最好單欄飼養(yǎng)。5，防暑降溫，減少熱應(yīng)激的危害。6，防病。如流行性腦炎(乙型腦炎)夏天秋初產(chǎn)仔期發(fā)生較多，尤其1-2胎的小母豬發(fā)生較多。蚊子和吸血昆蟲是乙腦病毒的傳播者，在頭一年被蚊子咬過的母豬都具有免疫性，故初產(chǎn)母豬最易發(fā)生。目前本病尚無有效療法，頭胎母豬預(yù)防乙腦一般在流行期前一個月前后注射乙腦弱毒疫苗。此外，豬細(xì)小病毒、偽狂犬病等都會引起母豬流產(chǎn)、死胎等。初產(chǎn)母豬和后備母豬在配種前一個月一定要打細(xì)小病毒疫苗。

　　4.提高母豬排卵率的措施,如何作到母豬的適時配種

　　答：促進(jìn)發(fā)情才能促進(jìn)母豬排卵，除調(diào)整日糧、改善管理的基礎(chǔ)上，可采取以下措施：1，公豬誘情法。將試情公豬趕到不發(fā)情的母豬圈內(nèi)2-3小時，連續(xù)2-3天，促使母豬在異性刺激下達(dá)到正常發(fā)情。也可播放公豬求偶錄音磁帶試情，連續(xù)數(shù)日，效果也很好。2，按摩乳房。對不發(fā)情母豬，每天早晨喂飼料后，按摩其乳房表層皮膚或組織10分鐘，連續(xù)3-10天，待有發(fā)情表現(xiàn)后，改表層按摩為表層與深層按摩相結(jié)合，可促進(jìn)母豬正常的發(fā)情排卵。3，合群并圈，把不發(fā)情的空懷母豬合并到有發(fā)情母豬的圈內(nèi)，通過爬跨等刺激，促進(jìn)空懷母豬發(fā)情排卵。4，激素催情：孕馬血清肌注1000IU，發(fā)情后配合肌注絨毛膜促性腺激素500-1000IU促進(jìn)排卵。5，藥物催情：淫養(yǎng)藿100克、丹參100克、桃紅40克、紅花50克、當(dāng)歸50克，研成粉狀混于飼料中，也可加水煎服，一般1周左右即可發(fā)情。6，仔豬提前斷奶。7，并窩：如實(shí)行季節(jié)性分娩，較多的母豬可在較集中的時間內(nèi)產(chǎn)仔，把產(chǎn)仔少的母豬或泌乳力差的母豬所生的仔豬待其吃完初乳后將其兩窩合并，讓一頭母豬哺養(yǎng)，這頭不帶仔豬的母豬，就可以提前發(fā)情。所謂適時配種，就是正確掌握母豬的發(fā)情和排卵規(guī)律，及時交配或輸精，使精子與卵子在生活力最旺盛的時候相遇，達(dá)到受胎的目的。母豬排卵一般發(fā)生在發(fā)情開始后24-48小時，排卵高峰在發(fā)情后36小時左右，母豬排卵持續(xù)10-15小時或稍長時間。卵子在生殖道內(nèi)保持受精能力的時間是8-10小時，而精子在母豬生殖道內(nèi)一般能保持10-20小時有受精能力。因此，配種要選擇在母豬排卵前2-3小時進(jìn)行。生產(chǎn)實(shí)踐中，只要發(fā)情母豬接受公豬爬跨或用手按壓母豬腰部呆立不動，就可以讓母豬第一次配種，再過8-12小時進(jìn)行第二次配種，效果較好。觀察到母豬的陰門腫脹開始消退，陰門開始裂縫，顏色由潮紅變?yōu)榈�紅，便是適宜的配種時間。

　　配種時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

　　1、交配時間應(yīng)選在飼喂前或飼喂后兩小時進(jìn)行，交配地點(diǎn)以母豬舍附近為好，絕對禁止在公豬舍附近配種，以免引起其它公豬的騷動不安。

　　2、配種前用毛巾蘸0.1%的高錳酸鉀溶液擦拭母豬臀部、肛門和外陰部以及公豬的包皮周圍及陰莖，以減少母豬陰道和子宮的感染機(jī)會，減少流產(chǎn)和死胎。

　　3、當(dāng)公豬爬上母豬后要及時拉開母豬尾巴，避免公豬陰莖長時間在外邊摩擦受傷或造成體外射精。交配時要保持環(huán)境安靜，交配結(jié)束后要用手輕輕按壓母豬腰部，不讓它弓腰或立即躺臥以防止精液倒流。

　　4、準(zhǔn)確及時記錄配種日期和公、母豬耳號。

　　5.仔豬的生理特點(diǎn),提高仔豬斷奶窩重的措施

　　答：1，新陳代謝旺盛，生長發(fā)育快。仔豬初生時，僅1千克左右，10日齡，體重達(dá)到初生重的2倍以上，30日齡達(dá)5-6倍，60日齡達(dá)10-13倍。仔豬對營養(yǎng)物質(zhì)的需要，無論在數(shù)量上或質(zhì)量上都高，對營養(yǎng)不全的飼料反應(yīng)特別敏感。2，消化器官不發(fā)達(dá)，消化機(jī)能不完善。仔豬初生時胃重僅4-8克，20日齡時胃重達(dá)到35克，容積擴(kuò)大2-3倍，60日齡可達(dá)150克。消化機(jī)能不完善表現(xiàn)在：缺乏條件反射性的胃液分泌;在胃液的組成中，僅有凝乳酶，而胃蛋白酶很少;由于胃底腺不發(fā)達(dá)，缺乏游離鹽酸;胃的排空速度快。3，缺乏先天的免疫力，容易得病。仔豬靠初乳獲得母體的抗體(被動免疫力)，母乳提供的抗體，隨日齡的增長而降低。仔豬10日齡以后自身才開始產(chǎn)生抗體(主動免疫力)，直到35日齡之前，抗體的數(shù)量仍很少，大約3周齡階段是仔豬抗體青黃不接的階段，此時，胃液內(nèi)又缺乏鹽酸，對進(jìn)入胃內(nèi)的病原微生物沒有消滅和抑制作用，因而仔豬容易患消化道疾病。4，調(diào)節(jié)體溫的能力差，怕冷。仔豬初生時，大腦皮層發(fā)育不健全，通過神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)體溫的能力差，體內(nèi)的能源貯存較少，遇到寒冷時，血糖很快下降。對初生3-5天的仔豬要特別注意保暖，免得受凍而死亡。最佳環(huán)境溫度是30-32度。提高仔豬斷奶窩重的措施如下：一是懷孕期間飼料營養(yǎng)要增強(qiáng)為分娩打基礎(chǔ)，懷孕后期減精料為分娩做準(zhǔn)備，防止難產(chǎn)。二是產(chǎn)后看哺乳情況，要喂?fàn)I養(yǎng)與青綠多汁飼料合理搭配，供足充分的母乳。三是提早開料。在五天左右就給小豬補(bǔ)料，讓其自由采食。四是注意豬舍衛(wèi)生和分娩舍溫度，防止小豬感冒和患腸胃疾病，從而提高斷奶重。