自學考試《豬禽學》復習題及答案

　　一、名詞解釋：(每小題3分，共15分)

　　1.(豬)屠宰率 2.(豬)胴體瘦肉率： 3.母豬年產(chǎn)窩數(shù)： 4.pH1： 5.仔豬早期隔離斷奶：

　　二、填空題(每空1分，共5分)

　　1.肉色是用_____________肌進行測定的。

　　2.榮昌豬屬于我國地方豬種六大類型中的______________型。

　　3.當情期受胎率為90%，哺乳期為28d，母豬斷奶至發(fā)情間隔時間為7d時的母豬繁殖周期為________________d。

　　4.現(xiàn)代化養(yǎng)豬中，仔豬保育結(jié)束時的日齡一般為_____________d左右。

　　5.豬屠宰測定時膘厚和皮厚的測定位置為________________________。

　　三、簡答題(每題5分，共20分)

　　1.豬的行為學習性有哪些?

　　2.我國地方豬種分為哪六大類型，請舉例簡述它們的特點。

　　3.簡述母豬妊娠期間胚胎死亡的三大高峰的時間及主要原因。

　　4.簡述仔豬飼養(yǎng)的管理要點?

　　四、問答題(共10分)

　　討論：提高母豬的年生產(chǎn)力的主要措施。