自學考試《農(nóng)業(yè)生態(tài)基礎》章節(jié)練習題：第8章

　　第八章 中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)(教材第八、第十章)

　　一、名詞解釋

　　中國生態(tài)農(nóng)業(yè)(Chinese Ecological Agriculture)：是把生態(tài)環(huán)境效益列入農(nóng)業(yè)目標，并與農(nóng)業(yè)的社會效益與經(jīng)濟效益相協(xié)調(diào)，促進可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)方式。

　　二、問答題

　　1. 農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了哪幾個階段?各階段有什么特征?

　　答：農(nóng)業(yè)發(fā)展總體上經(jīng)歷過三個階段：(1)刀耕火種階段。刀耕火種又稱為轉(zhuǎn)移農(nóng)業(yè)、輪歇栽培、撂荒制等，該方法用火燒的方法清理土地，然后種植作物，經(jīng)過1~3年后，撂荒閑置多年，用于恢復植被和地力，作物生產(chǎn)則轉(zhuǎn)移到新的地段進行。刀耕火種是在人少地多、生產(chǎn)工具落后條件下的一種農(nóng)業(yè)方式。其能夠延續(xù)的關鍵是：a.有足夠的周轉(zhuǎn)的土地，能夠讓土地撂荒后獲得良好的恢復時;b.在農(nóng)業(yè)耕作階段，采用各種方法減少水土流失、增加土地肥力、平衡食品產(chǎn)出結(jié)構(gòu)。(2)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段。在大多數(shù)發(fā)展中國家，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主要是指依賴本地投入，主要使用人力、蓄力，農(nóng)耕地塊不再經(jīng)常轉(zhuǎn)移的固定農(nóng)業(yè)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)最重要的挑戰(zhàn)是對農(nóng)田土壤肥力的維持。在東方和西方，根據(jù)各國的本國國情采用不同的策略以迎接挑戰(zhàn)。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段，由于社會的發(fā)展還處于農(nóng)業(yè)社會或者工業(yè)化初期，農(nóng)業(yè)投入基本依賴當?shù)氐娜肆�、蓄力和周圍的生物資源和水土資源。通過長期的摸索和經(jīng)驗累積，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)采用了一系列方法維護土壤肥力。這些方法包括秸稈還田、種植綠肥、糞便回田、堆肥制作、作物輪作、作物間作、草田輪作、休耕等方法。相對工業(yè)化農(nóng)業(yè)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品商品率低、勞動生產(chǎn)率低、土地生產(chǎn)率低，但是相對投入的商業(yè)輔助能而言，產(chǎn)出效率卻很高。(3)工業(yè)化農(nóng)業(yè)階段。工業(yè)化農(nóng)業(yè)的最大特征是高的勞動生產(chǎn)率、土地生產(chǎn)率和產(chǎn)品商品率。工業(yè)化農(nóng)業(yè)的過程使大量勞動力離開農(nóng)業(yè)，投身到工業(yè)和服務業(yè)中，進一步促進了社會經(jīng)濟的發(fā)展。土地生產(chǎn)率的提高可以避免大量開墾邊際土地。工業(yè)化農(nóng)業(yè)盡管以工業(yè)品的投入為標志，但是整個農(nóng)業(yè)方式產(chǎn)生了革命性的變革，越來越多的自然過程為人工過程所替代，越來越多的自然投入被人工投入所取代，自然界微妙復雜的關系大量被人類工業(yè)化思維的規(guī)格化、簡單化和直線關系所主導。

　　2. 工業(yè)化農(nóng)業(yè)(石油農(nóng)業(yè))能否按原來的路繼續(xù)走下去?人們在做些什么探索?P238~244

　　答：工業(yè)化農(nóng)業(yè)以工業(yè)的投入為標志，整個農(nóng)業(yè)方式產(chǎn)生了革命性的變革，越來越多的自然過程為人工過程所替代，越來越多的自然投入被人工投入所取代，自然界微妙復雜的關系大量被人類工業(yè)化思維的規(guī)格化、簡單化和直線關系所主導。盡管農(nóng)業(yè)的工業(yè)化過程僅僅一個世紀左右，但是其弊端也已經(jīng)暴露無疑。作物類型和作物品種的單一化的趨向存在潛在危險。大量使用化肥、農(nóng)藥、激素等化學制品不僅可能由于流失而造成污染環(huán)境，而且在農(nóng)產(chǎn)品中的殘留會對食物安全構(gòu)成威脅。工業(yè)化農(nóng)業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)是資源問題。種種逐漸暴露的弊端都說明了：工業(yè)化農(nóng)業(yè)已經(jīng)不能夠按照原來的路繼續(xù)走下去了。

　　為了克服工業(yè)化農(nóng)業(yè)的弊端，人們在兩個方向上探討。一個方向是對現(xiàn)有農(nóng)業(yè)技術(shù)的改進。例如，通過制造能夠緩慢釋放的緩釋肥、能夠控制釋放速度的控釋肥、有機無機復合肥等，減少化肥的流失，提高養(yǎng)分利用率。在農(nóng)藥方面越來越重視發(fā)展高效低毒農(nóng)藥、生物源農(nóng)藥等。精確農(nóng)業(yè)被提出來改善農(nóng)業(yè)機械的粗放和浪費問題。通過系統(tǒng)準確定位、實況快速測定、操作精確控制來進行肥、藥、水的施用。另外一個克服工業(yè)化農(nóng)業(yè)弊端的方向是革命性的，試圖尋找一條未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的新道路。如世界各國對未來農(nóng)業(yè)進行長期的探索提出了不同的降解，包括：自然農(nóng)業(yè)的探索、生態(tài)農(nóng)業(yè)的探索、有機農(nóng)業(yè)的探索等。

　　3. 中國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨哪些挑戰(zhàn)?目前處于什么發(fā)展階段?未來的農(nóng)業(yè)要怎么走?

　　答：我國當代農(nóng)業(yè)面臨如何一方面能夠繼續(xù)使農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量增加，質(zhì)量提高，另一方面還能夠使生態(tài)環(huán)境的欠賬能夠償還，使人民的生活條件能夠逐步改善，使農(nóng)業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展的道路。協(xié)調(diào)我國農(nóng)業(yè)的社會效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益面臨巨大挑戰(zhàn)。

　　我國的幅員廣，多種農(nóng)業(yè)形式同時存在，但是總體上中國農(nóng)業(yè)發(fā)展正處于工業(yè)化中期化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機的投入正處在快速增長期。

　　顯然，我國的農(nóng)業(yè)不能夠走工業(yè)化農(nóng)業(yè)的老路，在一個人口密度大，資源相對匱乏、生態(tài)環(huán)境比較脆弱的國家，未來滿足社會發(fā)展對農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的要求、農(nóng)民經(jīng)濟富足的要求和改善生態(tài)環(huán)境的要求，需要通過生態(tài)農(nóng)業(yè)建設促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　4. 中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點有哪些?P252~254、277

　　答：中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點包括有：我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)剛開始工業(yè)化過程是提出來的，因此不一概地反對使用化肥、農(nóng)藥，二是強調(diào)注意克服化肥農(nóng)藥的負面影響。我國農(nóng)業(yè)的經(jīng)營大多數(shù)本來就是小型為主，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，需要擴大農(nóng)業(yè)的經(jīng)營規(guī)模，因此不認為生態(tài)農(nóng)業(yè)僅僅適用于小型農(nóng)場，相反，鼓勵擴大生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營規(guī)模。我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)鼓勵減少對輸入能源和養(yǎng)分的過度依賴，重視內(nèi)部的循環(huán)利用過程，但是又充分認識到，在人多地少的國度，要滿足農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的巨大需求，光靠內(nèi)部循環(huán)是不足夠的，因此不反對適當?shù)耐度�。我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)是我國實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的具體實踐，其目標正是要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。另外，生態(tài)技術(shù)體系的發(fā)展已在很大程度上實現(xiàn)了農(nóng)林牧副漁的靈活搭配、有效連接和高效轉(zhuǎn)化，使得因地制宜建立“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的各種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式成為可能。