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      自考《飯店服務(wù)》章節(jié)習(xí)題:第六章_第2頁

      來源:華課網(wǎng)校  [2017年1月21日]  【

        多選:

        1、康樂部提供的服務(wù)項(xiàng)目大致可分為(ABD)三大類 (六 一節(jié))

        A.運(yùn)動 B.娛樂 C.健身 D.美容健身

        2、康樂休閑主要包括以下(ABD)形式(六 一節(jié))

        A.保齡球運(yùn)動 B.臺球運(yùn)動 C.足球運(yùn)動 D.網(wǎng)球運(yùn)動

        3、康樂部娛樂休閑主要包括(ABCD)類等類型(六 一節(jié))

        A.歌舞 B.游戲 C.知識 D.附屬

        4.康樂部基本任務(wù)有(ABCD)等(六 一節(jié))

        A.滿足賓客的娛樂需求

        B.做好對運(yùn)動娛樂的器械、設(shè)備、場所的衛(wèi)生工作

        C.為賓客提供運(yùn)動技能技巧的指導(dǎo)性服務(wù)

        D.為賓客提供娛樂的優(yōu)質(zhì)服務(wù)

        5、康樂部游泳池服務(wù)規(guī)程有(ABCD)等工作(六 二節(jié))

        A.準(zhǔn)備工作 B.清潔工作 C.救生服務(wù) D.交接班

        6、康樂部保齡球道的維護(hù)包括(ABCD)等(六 二節(jié))

        A.準(zhǔn)備工作 B.球道的清潔 C.球道上油 D.結(jié)束工作

        7.康樂部足浴服務(wù)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)(ABD) (六 二節(jié))

        A.按操作規(guī)程為客人洗腳

        B.根據(jù)客人的需要提供修腳服務(wù)

        C.將客人用過的物品妥善放好待下次使用 (及時消毒)

        D.客人做完足浴,服務(wù)員應(yīng)主動遞上茶水

        9.康樂部網(wǎng)管工作規(guī)程包括(ABD)(六 三節(jié))

        A.檢查機(jī)器是否完好

        B.主動將客人引至機(jī)器前,然后自行離開 (應(yīng)主動開機(jī))

        C.客人上網(wǎng)結(jié)束后,要及時檢查機(jī)器是否完好

        D.送別客人,主動向客人道謝“謝謝光臨,歡飲下次惠顧”

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      責(zé)編:zhangjing0102