專業(yè)代碼：B081311
專業(yè)名稱：營養(yǎng)、食品與健康（獨立本科段）
主考學(xué)校：南方醫(yī)科大學(xué)
開考方式：面向社會中 華 考 試 網(wǎng)
報考范圍：全省
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類型序號 |
課程代號 |
課程名稱 |
學(xué)分 |
類型 |
考試方式 |
| 001 | 03708 | 中國近代史綱要 | 2 | 必考 | 筆試 |
| 002 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | 必考 | 筆試 |
| 003 | 05753 | 食品化學(xué)與分析 | 5 | 必考 | 筆試 |
| 003 | 05754 | 食品化學(xué)與分析（實踐） | 1 | 必考 | 實踐考核 |
| 004 | 05755 | 實用衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué) | 4 | 必考 | 筆試 |
| 004 | 05756 | 實用衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)（實踐） | 2 | 必考 | 實踐考核 |
| 005 | 05757 | 流行病學(xué) | 4 | 必考 | 筆試 |
| 005 | 05758 | 流行病學(xué)（實踐） | 2 | 必考 | 實踐考核 |
| 006 | 05759 | 健康教育與健康促進(jìn) | 5 | 必考 | 筆試 |
| 007 | 05760 | 營養(yǎng)學(xué)（一） | 6 | 必考 | 筆試 |
| 007 | 05761 | 營養(yǎng)學(xué)（一）（實踐） | 2 | 必考 | 實踐考核 |
| 008 | 06999 | 畢業(yè)論文 | 0 | 必考 | 實踐考核 |
| 101 | 00015 | 英語（二） | 14 | 選考 | 筆試 |
| 102 | 05762 | 臨床營養(yǎng)學(xué) | 8 | 選考 | 筆試 |
| 103 | 05763 | 中醫(yī)營養(yǎng)學(xué) | 8 | 選考 | 筆試 |
| 104 | 05764 | 食品毒理學(xué) | 3 | 選考 | 筆試 |
| 104 | 05765 | 食品毒理學(xué)（實踐） | 1 | 選考 | 實踐考核 |
| 105 | 05766 | 新型食品概論 | 4 | 選考 | 筆試 |
| 106 | 05767 | 食品加工與保藏（本） | 4 | 選考 | 筆試 |
| 106 | 05768 | 食品加工與保藏（本）（實踐） | 2 | 選考 | 實踐考核 |
| 107 | 05769 | 社區(qū)營養(yǎng)學(xué) | 4 | 選考 | 筆試 |
| 108 | 05770 | 烹飪營養(yǎng)學(xué)（一） | 4 | 選考 | 筆試 |
| 108 | 05771 | 烹飪營養(yǎng)學(xué)（一）（實踐） | 2 | 選考 | 實踐考核 |
| 201 | 05735 | 醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論 | 6 | 加考 | 筆試 |
| 201 | 05736 | 醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論（實踐） | 2 | 加考 | 實踐考核 |
| 202 | 05739 | 生物化學(xué)（四） | 4 | 加考 | 筆試 |
| 202 | 05740 | 生物化學(xué)（四）（實踐） | 2 | 加考 | 實踐考核 |
| 203 | 05741 | 微生物與食品微生物 | 3 | 加考 | 筆試 |
| 203 | 05742 | 微生物與食品微生物（實踐） | 1 | 加考 | 實踐考核 |
畢業(yè)要求：不少于12門課程且不低于71學(xué)分。
課程設(shè)置：必考課8門37學(xué)分；選考課8門54學(xué)分；加考課3門18學(xué)分。
說明：
1、該專業(yè)全部筆試課程均使用全國考委組編的大綱、教材，參加全國統(tǒng)一命題考試。
2、101至108選考課要求至少獲得34學(xué)分。
3、凡國家承認(rèn)學(xué)歷的營養(yǎng)、食品與健康專業(yè)�？飘厴I(yè)生可直接報考本專業(yè)，非本專業(yè)�？疲ɑ蛞陨希┊厴I(yè)生報考本專業(yè)需加考201至203六門課程。
