1、考核時(shí)間：20分鐘 
　　2、評分標(biāo)準(zhǔn)：采用百分制，其中準(zhǔn)備工作占15%，操作75%（其中酒水操作占45%、飲料操作占30%），酒吧服務(wù)占10%。