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      2014年重慶自考餐飲管理專業(yè)(獨(dú)立本科段)考試計(jì)劃

      來(lái)源:重慶市教育考試院 [ 2014年1月17日 ] 【大 中 小】

      序號(hào) 

      課程代碼 

      課 程 名 稱 

      學(xué)分 

      備 注 

      1  03708 
      中國(guó)近現(xiàn)代史綱要 

      2    
      2  03709 
      馬克思主義基本原理概論 

      4    
      3  00015 
      英語(yǔ)(二)  

      14    
      4  00051
      00052 
      管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用
      管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用(實(shí)踐)  

      3
      1 
        
      5  00985 
      餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)導(dǎo)論  

      6    
      6  00986 
      中國(guó)飲食文化  

      6    
      7  09006 
      餐飲企業(yè)人力資源管理  

      6  證書(shū)課程 
      8  09543 
      餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)與管理 

      6  證書(shū)課程 
      9  09544 
      餐飲企業(yè)信息管理應(yīng)用實(shí)務(wù) 

      6  證書(shū)課程 
      10  09545 
      餐飲企業(yè)品牌經(jīng)營(yíng) 

      6  證書(shū)課程 
      11  00987 
      餐飲美學(xué)  

      4  選修2門(mén) 
      12  00988 
      食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)  

      4 
      13  00989 
      國(guó)外飲食文化  

      4 
      14  00990
      00991 
      宴會(huì)設(shè)計(jì)
      宴會(huì)設(shè)計(jì)(實(shí)踐)  

      3
      1 
      合 計(jì)     68    

        注:凡申請(qǐng)免考英語(yǔ)(二)課程的,必須加考00182公共關(guān)系學(xué)(4學(xué)分)及該專業(yè)獨(dú)立本科段的另二門(mén)選修課與?频囊婚T(mén)選修課。

        證書(shū)課程考試報(bào)名單位:重慶市工商聯(lián)(總商會(huì))餐飲商會(huì)(重慶渝北區(qū)加州對(duì)面商會(huì)大廈)

        咨詢電話:67513463  15086776308(尹孟)

      責(zé)編:may1205