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序號(hào) |
課程代碼 |
課 程 名 稱 |
學(xué)分 |
備 注 |
| 1 | 03706 |
思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)
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2 | |
| 2 | 03707 |
毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想概論
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4 | |
| 3 | 04729 |
大學(xué)語文
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4 | |
| 4 | 00018 00019 |
計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)（實(shí)踐） |
2 2 |
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| 5 | 00054 |
管理學(xué)原理
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6 | |
| 6 | 00177 |
消費(fèi)心理學(xué)
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5 | |
| 7 | 00977 |
餐飲業(yè)法規(guī)
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5 | |
| 8 | 09539 |
餐飲企業(yè)流程管理
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6 | 證書課程 |
| 9 | 09540 |
餐飲成本核算與控制
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6 | 證書課程 |
| 10 | 09541 |
現(xiàn)代廚政管理
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6 | 證書課程 |
| 11 | 09542 |
餐飲食品安全
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6 | 證書課程 |
| 12 | 00978 00979 |
烹飪工藝學(xué)（二） 烹飪工藝學(xué)（二）（實(shí)踐） |
3 2 |
選修3門 |
| 13 | 00980 00981 |
烹飪?cè)蠈W(xué)（二） 烹飪?cè)蠈W(xué)（二）（實(shí)踐） |
3 2 | |
| 14 | 00982 00983 |
餐飲服務(wù) 餐飲服務(wù)（實(shí)踐） |
3 2 | |
| 15 | 00984 |
酒水知識(shí)
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4 | |
| 合 計(jì) | 68 | |||
證書課程考試報(bào)名單位：重慶市工商聯(lián)（總商會(huì)）餐飲商會(huì)（重慶渝北區(qū)加州對(duì)面商會(huì)大廈）
咨詢電話：67513463 15086776308（尹孟）
