41青春期的身體變化
(1)身高突增,神經(jīng)系統(tǒng)以及心臟和肺等器官功能也明顯增強(qiáng)。
(2)性器官迅速發(fā)育:男孩出現(xiàn)遺精,女孩會來月經(jīng)。
42人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)
六類營養(yǎng)物質(zhì):糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素。
水:約占體重60%-70%
無機(jī)鹽:鈣——兒童缺鈣易患佝僂病(雞胸、X形或O形腿),牛奶
中老年人,易患骨質(zhì)疏松癥。
磷——厭食、貧血、肌無力、骨痛
鐵——缺鐵性貧血(乏力、頭暈) 動物肝臟、菠菜
碘——地方性甲狀腺腫、兒童的智力和體格發(fā)育出現(xiàn)障礙、海帶、紫菜、碘鹽
鋅——生長發(fā)育不良、味沉發(fā)生障礙
維生素A——皮膚干燥,夜盲癥,干眼癥 魚肝油、動物肝臟
維生素B1——神經(jīng)炎,腳氣病,消化不良,食欲不振
維生素C——壞血病,抵抗力下降、牙齦出血 桔子
維生素D——佝僂病、骨質(zhì)疏松癥 牛奶等