19.請用簡潔的語言概括選文說明的內(nèi)容。(2分)

　　20.請分析第③段中加點詞語“一般”能否去掉，說說理由。(3分)

　　酸奶的主要原料是牛奶、乳酸菌發(fā)酵劑、糖，一般沒有水，食品添加劑種類也較少。

　　21.選文第③段畫線句子運用了哪些說明方法?其作用是什么?(4分)

　　酸奶中含有大量的活乳酸菌，長期喝有利于腸道健康，而且其中蛋白質(zhì)含量大于2.5%，遠高于乳酸菌飲料的0.7%，鈣和維生素含量也遠高于乳酸菌飲料。

　　22.根據(jù)選文內(nèi)容，下列表述與原文內(nèi)容相符的一項是( )(2分)

　　A.各種類型的乳酸菌飲料都含有活乳酸菌。

　　B.要發(fā)揮特定益生菌的保健作用，需要滿足足夠的活菌數(shù)和連續(xù)服用兩個條件。

　　C.目前我國法規(guī)中已經(jīng)對乳酸菌飲料中益生菌的活菌量做出硬性要求�！�

　　D.經(jīng)常大量喝乳酸菌飲料，不會因攝入太多能量而影響其他食物攝入。

　　23.除選文提到的內(nèi)容外，請你再介紹兩條實用的生活常識。(2分)

　　(四)閱讀下面選文，回答24～29題。(16分)

　　日成一事，方可有為

　　王開林

　�、僖晃皇熳R的讀者告訴我：幾年前，他曾在精神方面出現(xiàn)了危機的前兆——空虛和迷茫。于是他主動應(yīng)對，閱讀了一些書。忽然悟到，大家人云亦云，反復(fù)強調(diào)“有志者事竟成”，那個“事”通常都指大事，然而天下大事太少，小事如麻，倘若我們一味地想做大事，別說良機有限，貴人難遇，就老實地掂量自己的才智吧，也未必夠用。悟到這一層，他當(dāng)機立斷，確定了一條嶄新的座右銘——“日成一事”。這個“事”只限于小事和微事，但必須做得有條不紊，有始有終。一段時間后，他走出困境，取得了突出的業(yè)績，成為同行中的領(lǐng)軍人物。可見，日成一事，方可有為。

　�、谌粘梢皇�，就是要盡可能地把小事做好，把細(xì)節(jié)顧全。讀一本書，就把這本書讀明白，不“殺書頭”(國學(xué)家黃侃的說法，只讀個開頭，就將書撂下拋棄)。寫一封信，就把這封信寫周詳，慎勿差池。見一個人，就把這個人見清楚，莫留疑惑。植一棵樹就把這棵樹植成活，勿使枯萎。諸如此類。日成一事，既是一個原始積累的過程，也是一個自我完善的過程，久而久之，不說積土成山，積水成淵，至少也能集腋成裘。

　�、廴粘梢皇�，就是要盡可能地把小事做好，不慌不忙，不急不躁。曾國藩有一副名聯(lián)，可謂快人“慢語”：“好人半自苦中來，莫貪便宜;世事皆因忙里錯，且更從容�！蔽艺f曾國藩是“快人”，其意并不難解，他是近代公認(rèn)的立德、立功、立言的頭號典型人物，大家都認(rèn)定他是快刀斬亂麻的頂尖高手。殊不知，他經(jīng)常勸人要慢工出細(xì)活，天下事非從容而莫辦。無獨有偶，民國元勛黃興也是“快人”，半生戎馬倥傯，但他好整以暇，最愛對人說的四個字是