A.B.C (2分,答對2個給1分,只答1個不給分)
通過加入液體的流速來控制反應(yīng)的速度(1分,合理即可)
(2)CaCl2、HCl、NaCl;(共2分,答對兩個給1分,只答一個不給分)
在BC段發(fā)生的是CaCl2與Na2CO3的反應(yīng),CaCl2呈中性,與滴入的Na2CO3反應(yīng)生成的NaCl溶液也呈中性,所以在BC段PH值為7(2分)
有氣泡產(chǎn)生、有白色沉淀產(chǎn)生(2分,答到1個現(xiàn)象給1分)
8. (廣東)某化肥說明書的一部分如“題18圖”。
(1)此包化肥中含氮的質(zhì)量為 kg。
(2)該化肥的化學性質(zhì)為:
與堿性物質(zhì)混用會因放出 氣而損失肥效; ‚ ,
(3)該化肥的物理性質(zhì)為 。
9.(北京)閱讀下面科普短文(原文作者:段翰英等)。
我國制作泡菜的歷史悠久。制作泡菜是把新鮮蔬菜泡在低濃度的鹽水里,經(jīng)發(fā)酵而成。泡菜品種繁多、風味獨特、口感鮮脆。
蔬菜中含有硝酸鹽。硝酸鹽對人體無直接危害,但轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽后,就會產(chǎn)生危害。亞硝酸鹽[如亞硝酸鈉(
)]與胃酸(主要成分是鹽酸)反應(yīng),產(chǎn)生亞硝酸(
)和氯化物(如
)。亞硝酸不穩(wěn)定,產(chǎn)生的二氧化氮進入血液與血紅蛋白結(jié)合,導(dǎo)致中毒。
泡菜中含亞硝酸鹽嗎?含量有多少?含量受什么因素影響呢?
經(jīng)實驗測定發(fā)現(xiàn),食鹽水濃度和泡制時間對泡菜中亞硝酸鹽含量有一定影響。下圖為室溫下,食鹽水濃度和泡制時間與芹菜泡制過程中亞硝酸鹽含量的關(guān)系。
用不同的蔬菜進行測定,變化趨勢與芹菜相似。
實驗表明,發(fā)酵溫度對泡菜中亞硝酸鹽的生成量及生成時間也具有明顯的影響。泡菜發(fā)酵過程中,泡制溫度較高時,亞硝酸鹽含量最大值出現(xiàn)的早,且數(shù)值低。這與溫度較高有利于乳酸菌的繁殖有關(guān)。
實驗還表明,泡制過程中添加姜汁和維生素C,都能有效地減少亞硝酸鹽的生成。
現(xiàn)代醫(yī)學證明,泡菜中的乳酸和乳酸菌對人體健康有益,具有抑制腸道中的腐敗菌生長、降低膽固醇等保健作用。但是,有些泡菜鹽分或糖分過高,對高血壓和糖尿病等慢性病患者不利。另外,泡制過程也會造成某些營養(yǎng)素的流失。(有刪改)
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題。
、排莶酥械膩喯跛猁}是由 轉(zhuǎn)化成生的。 ⑵亞硝酸鈉能與鹽酸反應(yīng),該反應(yīng)屬于基本反應(yīng)類型中的 反應(yīng)。
、鞘覝叵拢们鄄酥谱鞯呐莶,最佳食用時間是 (填字母序號,下同)。
A.泡制2-3天 B.泡制5-6天 C.泡制12天后
⑷下列關(guān)于制作泡菜的說法中,合理的是 。
A.最好加入一些姜汁
B.最好在較低溫度下泡制
C.最好加入一些富含維生素C的水果
D.最佳食用期的泡菜中亞硝酸鹽的含量與泡制時的食鹽水濃度無關(guān)
⑸請你為喜歡吃泡菜的人提一條食用泡菜的建議: 。
(1)硝酸鹽(2)復(fù)分解(3)C(4)A,C,D
(5)食用超過12天的泡菜或合理食用泡菜的量
10.(揭陽)操作和保存藥品不當,標簽常常易損毀,F(xiàn)有四瓶溶液①②③④的試劑標簽已破損(如下圖),但是已經(jīng)
知道這四瓶試劑是NaOH、Ca(OH)2、Na2CO3、KCl溶液中的一種,某興趣小組同學決定對四瓶破損標簽溶液成分進
行實驗探究(實驗另外藥品只提供鹽酸和酚酞溶液):
【提出問題】標簽已經(jīng)破損的①②③④四瓶溶液分別是什么溶液?
【實驗探究1】第④瓶試劑肯定是: (寫化學式)。
【實驗探究2】興趣小組對①②③④瓶溶液進行了如下的實驗探究:
序號 |
實驗步驟 |
實驗現(xiàn)象 |
實驗結(jié)論 |
1 |
、佗冖燮咳芤荷倭 于三支試管中,分別 加入酚酞試液 |
|
酚酞試液不能將其中 的一種溶液鑒別出來 |
2 |
再、佗冖燮咳芤荷 量于另外三支試管中 分別加入 溶液 |
加入了①溶液的試管 中 ; 其余兩支試管中無明顯現(xiàn)象 |
①瓶溶液為Na2CO3 |
3 |
取②③瓶溶液少量于 兩支試管中,分別加 入 溶液 |
加入了②溶液的試管 中 ; 加入了③溶液的試管 中 ; |
②瓶溶液為 ③瓶溶液為 Ca(OH)2 |
【反思與交流】為了防止標簽發(fā)生破損,我們在傾倒溶液時應(yīng)注意: 。
【實驗探究1】KCl【實驗探究2】序號1:三瓶溶液都使無色酚酞變紅色;