2020年青海營養(yǎng)師考試時間為2020年12月20日9:00-12:00
考試形式：機考
考試題型：單選題200題
考試內(nèi)容及分布具體如下：
考試內(nèi)容和各部分所占比重
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模塊 |
營養(yǎng)師 | |
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內(nèi)容 |
比例 | |
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模塊1 |
食物與營養(yǎng) |
20% |
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1.基礎(chǔ)營養(yǎng) |
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2.實物營養(yǎng) |
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3.食品科學基礎(chǔ) |
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4.食品衛(wèi)生 | |
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模塊2 |
個體和群體營養(yǎng)管理 |
40% |
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1.醫(yī)學基礎(chǔ) | |
| 2.營養(yǎng)基礎(chǔ) | ||
| 3.不同人群營養(yǎng)（不透光年齡/生理人群營養(yǎng)，不同職業(yè)與環(huán)境人群營養(yǎng)學，運動營養(yǎng)） | ||
| 4.疾病營養(yǎng)（慢病營養(yǎng)防治及疾病營養(yǎng)康復支持MNT基礎(chǔ)） | ||
| 模塊3 | 公共營養(yǎng)和營養(yǎng)教育 | 20% |
| 1.膳食調(diào)查及DRIS | ||
| 2.標準政策法規(guī) | ||
| 3.營養(yǎng)調(diào)查與檢測 | ||
| 4.社區(qū)營養(yǎng)和慢病管理 | ||
| 5. 營養(yǎng)教育與咨詢 | ||
| 6.環(huán)境與健康 | ||
| 模塊4 | 餐飲管理 | 20% |
| 1.膳食設(shè)計和管理 | ||
| 2.食譜編制（團餐/個體） | ||
| 3.膳食制備（選擇/烹飪/加工） | ||
| 4.餐飲衛(wèi)生和管理 | ||
防疫告知與考生承諾
本考試報名證明事項實行告知承諾制。報考人員承諾本人已經(jīng)知曉規(guī)定的證明義務(wù)和證明內(nèi)容，已經(jīng)符合告知的報考條件，報考時所填報的信息真實、準確、完整、有效。嚴格遵守相關(guān)防疫規(guī)定，并愿意承擔虛假承諾的責任。如考生存在違反相關(guān)防疫要求或承諾不實的情況，一經(jīng)查實，即刻取消報考資格。
為減少報考人員跨地域流動造成疫情防控壓力，建議報考人員在工作地、居住地報名參加考試。
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全國統(tǒng)一服務(wù)熱線：4000-525-585
責編：yuanyijing
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