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      2016公共營養(yǎng)師營養(yǎng)配餐:營養(yǎng)師教你如何正確吃牛肉

      來源:考試網(wǎng)  [ 2016年04月07日 ]  【

        營養(yǎng)師教你如何正確吃牛肉

        牛肉好吃,而且牛排更好吃,可是親們,你們要知道,吃牛肉也是有講究的,不是什么樣的食物都能與牛肉一起吃的。作為一個(gè)合格的健康者,你要接受以下的知識(shí),并避免這些食物與牛肉一起食用哦。

        牛肉每次食用要適量。對(duì)于牛肉來講,雖然很好吃,而且對(duì)人體也有很好的營養(yǎng)價(jià)值,可是大家要知道,一個(gè)成年人對(duì)于牛肉的攝入量,也是有要求的,最好就是一餐不能多過100克,否則會(huì)增加某些癌癥的幾率。

        牛肉和豬肉都是肉,可是兩種肉最好不要一起吃,而且就算是餐廳里,也不要同時(shí)點(diǎn)牛肉和豬肉。因?yàn)閮煞N肉屬性不一樣,所以,會(huì)在同時(shí)吃下去,導(dǎo)致溫寒不調(diào),而出現(xiàn)味覺上的不舒服外,還會(huì)導(dǎo)致腸胃的不舒服。

        牛肉對(duì)女性也是有大補(bǔ)的作用的,但是,最好建議來例假的女性,在喝紅糖水的同時(shí),不要吃牛肉,更不能吃牛排,否則更會(huì)引起你的腹疼的癥狀的。

        老人小孩子牛肉要控量。對(duì)于老人和小孩子來講,因?yàn)榕H夂写罅康哪懝檀,所以,?duì)他們一個(gè)衰老,一個(gè)未成熟的器官來講,是不利的,所以,最好避免讓老人小孩子進(jìn)食牛肉。

        有些人喜歡在吃牛肉的時(shí)候,也喜歡吃一些腌制的菜,例如咸菜或者是咸蘿卜干什么的,這也是不對(duì)的。腌制的菜里有亞硝酸鹽會(huì)導(dǎo)致與牛肉同吃中毒的。

        吃牛肉的時(shí)候,記得,可以喝一點(diǎn)兒紅酒,但是絕對(duì)不能喝白酒,這是因?yàn)榘拙票旧砭褪菬嵝晕镔|(zhì),這樣會(huì)更讓身體發(fā)熱,出現(xiàn)發(fā)火等癥狀的。

        還有,牛肉也與一些魚類食物不能一起吃,否則也會(huì)引起中毒的,例如,鯰魚或者是田螺等。這些食物,記得,最好是可以分開吃,而且是隔天的時(shí)候,也不要兩種進(jìn)食。

        如果你有腎病或者是腎炎的話,建議你也不要多吃牛肉,這是因?yàn)榕H獾母叩鞍讜?huì)增加你的腎負(fù)擔(dān),因此,有腎病的人,對(duì)牛肉是忌口的。

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