1[單選題]按照世界衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn)，我國目前屬于缺鐵性貧血發(fā)生的()嚴重地區(qū)，防治任務(wù)依然艱巨。

　　A重度

　　B輕度

　　C中度

　　D較重

　　參考答案：A

　　2[單選題]有關(guān)維生素B1功能的描述，()是錯誤的。

　　A影響能量代謝

　　B維持正常食欲

　　C維持胃腸道正常蠕動

　　D參與凝血過程

　　參考答案：D

　　3[單選題]下列屬于有氧運動的項目是()。

　　A舉重

　　B潛泳

　　C跳遠

　　D慢跑

　　參考答案：D

　　4[單選題]抗阻運動不具有的作用是()。

　　A防治肥胖

　　B改善姿態(tài)，健美形體

　　C增加骨密度

　　D降低瘦體重

　　參考答案：D

　　5[單選題]PBI是指何礦物質(zhì)與蛋白質(zhì)結(jié)合?()

　　A磷

　　B硫

　　C碘

　　D硒

　　參考答案：C

　　6[多選題]常用做營養(yǎng)監(jiān)測的健康指標(biāo)包括()。

　　A體力活動

　　B幼兒死亡率

　　C身高和體重

　　D嬰兒喂養(yǎng)方式

　　參考答案：BCD

　　7[判斷題]痛風(fēng)是由于嘌呤代謝障礙及或尿酸排泄減少其代謝產(chǎn)物尿酸在血液中積聚，因血漿尿酸濃度超過飽和限度而引起組織損傷的一組疾病。()。

　　對

　　錯

　　參考答案：對

　　8[判斷題]老年人易患骨質(zhì)增生，所以要少吃含鈣量多的食物。()。

　　對

　　錯

　　參考答案：錯

　　9[判斷題]鐵缺乏會導(dǎo)致小細胞低色素貧血。()。

　　對

　　錯

　　參考答案：對

　　10[判斷題]中國居民平衡膳食寶塔建議每天攝入相近比例的烹調(diào)用動物油和植物油。()。

　　對

　　錯

　　參考答案：錯