當前位置：考試網(wǎng) >> 公共營養(yǎng)師 >> 江蘇公共營養(yǎng)師 >> 江蘇公共營養(yǎng)師考試報名 >> 2020年江蘇營養(yǎng)師考試內(nèi)容有哪些？
2020年江蘇營養(yǎng)師考試時間暫未公布，參考去年營養(yǎng)師考試時間預(yù)計為2020年7月中旬，考試內(nèi)容及權(quán)重如下：
考試內(nèi)容和各部分所占比重
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模塊 |
營養(yǎng)師 | |
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內(nèi)容 |
比例 | |
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模塊1 |
食物與營養(yǎng) |
20% |
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1.基礎(chǔ)營養(yǎng) |
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2.實物營養(yǎng) |
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3.食品科學(xué)基礎(chǔ) |
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4.食品衛(wèi)生 | |
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模塊2 |
個體和群體營養(yǎng)管理 |
40% |
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1.醫(yī)學(xué)基礎(chǔ) | |
| 2.營養(yǎng)基礎(chǔ) | ||
| 3.不同人群營養(yǎng)（不透光年齡/生理人群營養(yǎng)，不同職業(yè)與環(huán)境人群營養(yǎng)學(xué)，運動營養(yǎng)） | ||
| 4.疾病營養(yǎng)（慢病營養(yǎng)防治及疾病營養(yǎng)康復(fù)支持MNT基礎(chǔ)） | ||
| 模塊3 | 公共營養(yǎng)和營養(yǎng)教育 | 20% |
| 1.膳食調(diào)查及DRIS | ||
| 2.標準政策法規(guī) | ||
| 3.營養(yǎng)調(diào)查與檢測 | ||
| 4.社區(qū)營養(yǎng)和慢病管理 | ||
| 5. 營養(yǎng)教育與咨詢 | ||
| 6.環(huán)境與健康 | ||
| 模塊4 | 餐飲管理 | 20% |
| 1.膳食設(shè)計和管理 | ||
| 2.食譜編制（團餐/個體） | ||
| 3.膳食制備（選擇/烹飪/加工） | ||
| 4.餐飲衛(wèi)生和管理 | ||
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責編：shunning陽
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