奶粉

　　全脂奶粉是將鮮奶濃縮除去70～80%的水分后，經(jīng)噴霧干燥或熱滾筒法脫水制成。一般全脂奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分約為鮮奶的8倍。脫脂奶粉是將鮮奶脫去脂肪，再經(jīng)上述方法制得的，脫脂過(guò)程中脂溶性維生素?fù)p失較多，其他營(yíng)養(yǎng)成分變化不大。脫脂奶粉一般供腹瀉嬰兒及需要低脂膳食的患者食用。

　　調(diào)制奶粉又稱(chēng)“母乳化奶粉”，是以牛奶為基礎(chǔ)，參照人乳組成的模式和特點(diǎn)，進(jìn)行調(diào)整和改善，使其更適合嬰兒的生理特點(diǎn)和需要。調(diào)制奶粉減少牛乳粉中的酪蛋白、TG、鈣、磷、鈉的含量，添加乳清蛋白、亞油酸和乳糖，并強(qiáng)化了VA、VD、VB1、VB2、VC、葉酸和微量元素鐵、銅、鋅、錳等。

　　考試網(wǎng)校是官方指定授權(quán)機(jī)構(gòu)，為您提供營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)名、培訓(xùn)、考試、證書(shū)郵寄一站式服務(wù)，有問(wèn)題，請(qǐng)點(diǎn)擊咨詢(xún)：　

　　2020年報(bào)班：營(yíng)養(yǎng)師考試難度大不大？如何備考才能順利通關(guān)，網(wǎng)校老師臨考沖刺指導(dǎo)，直擊重要考點(diǎn)>>

　　全國(guó)統(tǒng)一服務(wù)熱線：4000-525-585　快速聯(lián)系通道