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      2020年營養(yǎng)師理論知識:學齡前兒童膳食安排

      來源:考試網(wǎng)  [ 2020年05月27日 ]  【

        學齡前兒童膳食安排

        1)學齡前兒童1日食物建議:

        每天200~300毫升牛奶(不要超過600毫升) ,1個雞蛋,100~125克無骨魚,禽,肉及適量豆制品,150克蔬菜及適量水果,谷類150~200克,每周進食一次動物肝臟和豬血.,每周進食一次海產品

        2).學齡前兒童膳食制度:學齡前兒童宜采用三餐兩點制

        早餐:8~8.30 占總能量的30%

        午餐:11.30~12.占總能量的40%(含3點點心)

        晚餐:18.0占總能量的30%(含20點的水果或牛奶)

        3).學齡前兒童膳食烹調

        需單獨制作、蒸煮燉、加工要求細碎易咀嚼、品種多樣,味道鮮美

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      責編:shunning陽

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