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      2020年營養(yǎng)師考試重點知識:維生素K

      來源:考試網(wǎng)  [ 2020年05月19日 ]  【

        維生素K (凝血維生素 )

        (1)維生素K的作用

        ² 維生素 K是是促進血液凝固的化學物質(zhì)之一,是形成凝血酶原不可缺的物質(zhì)。

        ² 臨床應用:防止內(nèi)出血和痔瘡;治療月經(jīng)過量;促進血液正常的凝固。

        維生素K缺乏癥

        ² 維生素K缺乏癥——維生素K作為凝血因子,吸收、利用出現(xiàn)障礙,將影響一系列凝血因子生成。嚴重時出現(xiàn)出血癥狀,此系維生素K缺乏癥。

        ² ——臨床表現(xiàn)主要表現(xiàn)為輕重不一的出血癥狀。常見有鼻衄、牙齦滲血,皮下青紫,黑糞,月經(jīng)過多,痔瘡出血,創(chuàng)面與術后滲血等。深部組織血腫與關節(jié)腔積血較少見。偶可見顱內(nèi)出血危及生命。新生兒維生素K缺乏所致的出血癥狀常常很突然,無預兆。

        維生素K過量

        ² 維生素K1在500倍RDA(每日0.5mg/kg)時無毒性.然而,維生素K前體 維生素K3由于與巰基反應而有有限的毒性;它能引起嬰兒溶血性貧血,高膽紅素血癥和核黃疸癥. K3不應用于治療維生素K缺乏.

        (2)正常需要 成人建議每日攝取量為120µg;

        (3)維生素K 來源

        ² 1.腸道細菌合成占50-60%,回腸 受抗生素抑制;

        ² 2.食物:占40-50%。綠葉蔬菜含量高,其次是奶類及肉類,水果及谷類含量低。

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      責編:shunning陽

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