2017年公共營養(yǎng)師二級考點回顧：鈣缺乏

　　(1)成長骨質疏松的主要原因

　　1.中老人性激素分泌異常

　　2.鈣調節(jié)激素的分泌失調致使骨代謝紊亂

　　3.消化功能降低，進食少而引起營養(yǎng)缺乏，致使鈣、維生素及微量元素攝入量不足

　　4.戶外運動減少

　　(2)嬰兒手足抽搐癥及成人骨質疏松癥的臨床表現(xiàn)

　　嬰兒：四肢抽動，兩眼上翻，口唇發(fā)青，知覺暫失

　　成人：骨脆性增大，脊信壓縮，易碎，變形，易發(fā)生壓迫性骨折及疼痛

　　(3)嬰兒手足抽搐癥及成人骨質疏松癥的治療原則

　　嬰兒手足抽搐癥發(fā)作時立即用鈣劑治療，靜脈緩慢注入出境10%葡萄糖酸鈣，以后口服鈣劑量及補VD。

　　成人可根據(jù)個人的身體狀況做一些負重運動，幫助建立骨骼的鈣質儲備，均衡飲食，確保攝取足夠的鈣質及VD，另外要戒煙，減少飲酒。

　　(4)影響鈣質吸收的因素及鈣缺乏的預防影響吸收的因素：食物中的植酸，草酸，膳食纖維，咖啡

　　預防：合理膳食，多吃含鈣和VD豐富的食物，并進行、戶外活動，接受日曬

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