很短的時間做出了牡蠣蘿卜粉絲湯，凡是加了牡蠣的湯或菜，一定會被提升了品質(zhì)，因為牡蠣太鮮了。

　　1牡蠣肉洗凈，白蘿卜去皮切條，細粉絲拆袋備用。

　　2鍋內(nèi)放少許油置火上，五成熱時下蔥姜爆鍋，炒出香味后，放入白蘿卜條，炒一分鐘，將高湯倒入鍋中，下入牡蠣肉、細粉絲，烹入煮2分鐘，加精鹽、白胡椒粉調(diào)味，出鍋撒蔥花即可。

　　注意事項

　　此湯不要加醬油，不要加味精，因為牡蠣本身就很鮮美。

　　沒有高湯，可用熱水代替，但口味上會打折。 高湯平時用大骨頭或雞熬一些，放涼后盛入保鮮盒中凍起來，做湯時用起來很方便。

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