2016年營養(yǎng)師考試食療知識：溫開水的七大好處

　　溫開水是指將新鮮開水涼自然冷卻至20℃—25℃(也可以將開水事先冷卻，到使用時再添加新開水，沖兌至適口溫度)，俄羅斯、美國、日本的科學家亦稱為“復活水”。常年堅持使用溫開水，會給身體保健帶來意想不到的效能。

　　1、保“胃”秘訣

　　晨起第一杯水喝溫開水。晨起喝水可促進血液循環(huán)，防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白開水為好，不應加鹽(如喝鹽開水則會加重高滲性脫水，令人倍加口干。何況，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽開水會使血壓更高)。便秘的人，喝蜂蜜水是不錯的選擇。清晨起床空腹飲水不超過150毫升。

　　2、清潔口腔

　　溫開水干凈、溫和，是一種良性保護劑，不刺激口腔、咽喉，用溫水漱口，會感到清爽舒服，使口腔細菌、食物殘渣更易清除。

　　3、保護牙齦

　　醫(yī)學研究表明，牙齒進行新陳代謝的最佳溫度為35攝氏度。如果刷牙不注意水溫，容易引起牙齦出血和痙攣，縮短牙齒壽命。

　　4、促進吸收

　　晨起喝溫開水不但能緩解便秘，降低腦血栓、心肌梗塞的發(fā)病率，還能幫助有效吸收早餐。因此，清晨起床后，一定記得喝1—2杯(200—400毫升)溫開水。

　　5、解酒效果佳

　　讓醉酒人馬上喝幾杯溫開水，能有效稀釋酒精，保護人體肝臟，補償因為醉酒嘔吐失去的大量水分。

　　6、減肥瘦身

　　脂肪代謝、糖類代謝等都離不開水的作用。另外，從飲食方面考慮，水可以稍微的讓人產(chǎn)生飽腹感，而這可以讓您稍微少吃，輔助減肥瘦身。

　　7、預防感冒

　　每到感冒的時候，就會聽到醫(yī)生嘮叨：“多喝水呀!”這句醫(yī)囑對于感冒病人是最好的處方。因為當人感冒發(fā)燒的時候，人體出于自我保護機能的反應而自身降溫，這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發(fā)的水分增多等代謝加快的表現(xiàn)，這時就需要補充大量的水分，身體也會有叫渴的表現(xiàn)。多多喝水不僅促使汗出和排尿，而且有利于體溫的調節(jié)，促使體內細菌病毒迅速排泄掉。

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