2016年營養(yǎng)師考試食療知識：糖尿病人的秋季營養(yǎng)養(yǎng)生之道

　　糖尿病是我們?nèi)粘Ｉ�活中最常見的疾病之一，隨著時間的推移，糖尿病的增長率在我國有著比較明顯的提升，所以，在秋季到來之際，我們一定要做好對糖尿病的防控。

　　別等口渴了才喝水

　　秋季天氣炎熱干燥，人體的邪氣會比較重，在這樣的季節(jié)，人人都應(yīng)該注意補(bǔ)充水分，糖尿病患者更是需要�！坝行┨悄虿∪藫�(dān)心多飲導(dǎo)致多尿，往往等渴了才喝水，這種觀念是錯誤的。糖尿病多尿是由于血糖高，而現(xiàn)在天熱，出汗較多，限制飲水會造成脫水，血液濃容易導(dǎo)致血栓形成、腎功能障礙等。”重慶市中醫(yī)院老 年病科副主任醫(yī)師劉菊香指出，糖尿病人應(yīng)多喝白開水，果蔬汁、湯和淡茶，還可以喝一些自制的中藥茶，這樣能夠及時補(bǔ)充丟失掉的水分。可用用太子參30克、 麥冬15克、五味子10克，加水熬20分鐘，然后少量頻服就可以。每天堅持飲用，可以避免水分流失和身體虛弱。也可以直接用麥冬泡水喝也能達(dá)到養(yǎng)陰生津的 目的。

　　注意保暖，滋養(yǎng)皮膚

　　秋季皮膚容易干燥脫皮，進(jìn)而發(fā)生破損，這是糖尿病患者的大忌，如果對足部護(hù)理不當(dāng)，會讓微小的創(chuàng)口迅速發(fā)展成糖尿病足。

　　醫(yī)生建議：要積極控制好血糖并保護(hù)雙腳。每天用溫水洗腳，不要使用刺激性肥皂，水溫不超過40℃，防止?fàn)C傷雙腳;泡腳時間不宜過長，最好在5-10分鐘之間;洗后輕輕擦干，保持皮膚干爽。還可用潤滑乳液或營養(yǎng)霜來防止皮膚干燥、皸裂。經(jīng)常檢查足部是否有皮膚裂傷、擦傷或水泡、紅腫、蚊蟲叮咬傷等，一旦發(fā)現(xiàn)足部潰瘍感染，馬上到內(nèi)分泌科或糖尿病專科處理。

　　糖尿病秋季飲食宜甘淡為佳

　　按照“燥則潤之”的原則，糖尿病人的秋季飲食應(yīng)以甘淡滋潤為主，果蔬中，梨、柑橘、蘿卜、黃瓜、冬瓜、花菜、白菜等，最適合的烹調(diào)方法是燉、涼拌、滑熘、煮、蒸。

　　“一 般而言，每餐應(yīng)該掌握七分飽的原則，一天的飲食總量應(yīng)該比正常人減少1/3，可選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的肉類、奶制品和豆制品。”專家推薦，糖友不妨燉點(diǎn)百合秋梨 羅漢羹，只需百合10克，秋梨1個，羅漢果去殼取肉10克。將梨削皮去心，將百合、羅漢果肉納入其中，置于盅碗內(nèi)，在碗中加適量清水，放入鍋中隔碗蒸煮 45分鐘。一般不會影響血糖，是非常適合糖尿病人的甜點(diǎn)。

　　對于高溫出汗較多，或者參加戶外運(yùn)動的糖尿病人，每日攝取鹽可由5~6g增至6~7g，或者換吃一些海產(chǎn)品補(bǔ)充鹽分。比如海帶、蝦皮等。但有浮腫現(xiàn)象的病人要少吃，因為會使浮腫加重。

　　熱推：2016年公共營養(yǎng)師代報名專題——18歲申請代報!

　　小編推薦：2016上半年公共營養(yǎng)師真題及答案  成績查詢時間  網(wǎng)校培訓(xùn)

　　2016年公共營養(yǎng)師報考完全指南  下半年考試時間11月20日  代報名條件

　　2016年公共營養(yǎng)師精品班套餐：導(dǎo)師團(tuán)隊精講章節(jié)，解析大綱、總結(jié)考點(diǎn)，準(zhǔn)確把握考試命脈，高分取證!套餐特色：考試大綱解析, 詳解知識章節(jié), 重點(diǎn)高度總結(jié)，考點(diǎn)一次把握,協(xié)助 代 報考，省去繁瑣流程,免費(fèi)在線模考，檢驗學(xué)習(xí)效果,導(dǎo)師在線答疑，及時高效解惑, 課件免費(fèi)下載，隨心自在學(xué)習(xí).

　　課程咨詢微信號：W712931601�？焖俾�(lián)系通道