2016年公共營養(yǎng)師食療知識：巧吃水果防“夏病”

　　夏季天氣炎熱，暑濕偏重，暑熱傷津耗氣，容易引發(fā)疾病。中醫(yī)有藥食同源的說法，因而推薦食物調(diào)理。在夏季，可以采用水果食療法，選擇適當(dāng)?shù)乃�果防治疾病，以下為大家推薦一下水果防治疾病的小療法。

　　方法/步驟

　　1荸薺，荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘，平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴，利濕化痰，降血壓�？捎糜跓岵�傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥，另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。

　　2橄欖，性味甘、酸，平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱解毒，化痰消積�？捎糜诟忻耙�起的咽痛、咳嗽有痰。

　　3桃，性味甘，酸，溫。入肝、大腸經(jīng)。生津、潤腸、活血、消積、降壓。未成熟的桃干果稱為碧桃干，可用來止汗、止痛;桃核去皮就是中藥桃仁，可活血化淤、潤腸通便。(桃子養(yǎng)陰生津 夏季吃桃可養(yǎng)心)

　　4獼猴桃，獼猴桃品種有40多個(gè)，以獼猴桃、毛花獼猴桃為佳。獼猴桃性味甘、酸，寒。入脾、胃經(jīng)。功效清熱止渴，消癰通淋�？捎糜跓岵�傷津、煩熱口渴、婦人乳癰、脫肛、濕熱黃疸、淋濁帶下等癥。

　　5葡萄，葡萄的果、根、莖、葉均可入藥。性味酸、甘，寒，入肺、腎、脾經(jīng)。功效生津止渴，開胃消食，補(bǔ)血安胎。可用于津傷口渴，心煩、尿赤、胃納不佳、血虛心悸等癥。

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