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      2018年中級(jí)育嬰師章節(jié)復(fù)習(xí):第六章第一節(jié)

      來(lái)源:中華考試網(wǎng)  [ 2017年11月27日 ]  【

        第一節(jié) 飲食

        配方奶:

        能夠滿足嬰兒不用生長(zhǎng)發(fā)育階段和處于不同疾病狀態(tài)時(shí)的需要,調(diào)制簡(jiǎn)單、使用方便,比較適合嬰兒健康和營(yíng)養(yǎng)的需要。

        嬰兒喂養(yǎng)中的問(wèn)題:

        1、 喂養(yǎng)不足;2、喂養(yǎng)過(guò)度。

        喂養(yǎng)不足的原因:

        嬰兒休息不好、?摁[、每次吃奶不能吸空奶瓶或乳房、沒(méi)有得到充足的食物等。

        喂養(yǎng)過(guò)程中可能存在的問(wèn)題:

        奶嘴孔的大小與位置。

        喂養(yǎng)過(guò)度的原因:

        給嬰兒喂養(yǎng)的數(shù)量過(guò)多,質(zhì)量過(guò)密。

        常見(jiàn)癥狀:

        溢奶、嘔吐等。

        預(yù)防溢奶的方法:

        每天喂奶后讓嬰兒向右側(cè)趴著或豎立抱起,輕拍其背部,幫助排出吞咽下的空氣。

        便秘——預(yù)防方法:

        1、增加?jì)雰旱娘嬎?2、每天進(jìn)行適當(dāng)?shù)母共堪茨Α?/P>

        不同月齡兒每次喂奶量平均值:

        月齡:5~12月 24小時(shí)內(nèi)平均喂養(yǎng)量:210~240毫升

        換乳期:

        由單純母乳喂養(yǎng)為主向固體食物喂養(yǎng)為主過(guò)渡的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期稱之為換乳期(或食物轉(zhuǎn)型期)。

        泥糊狀食物的重要:

        1、生長(zhǎng)發(fā)育潛能的最大、最佳發(fā)揮有賴于不同食物階段充分的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng);2、吸吮、吞咽是嬰兒先天就會(huì)的生理功能,但咀嚼功能發(fā)育需要適時(shí)的生理刺激,正確的“吃”需要訓(xùn)練和培養(yǎng)。3、咀嚼功能發(fā)育完善對(duì)嬰兒語(yǔ)言功能(構(gòu)音,單詞,短句)的發(fā)育有直接的影響。

        嬰兒達(dá)到最佳生長(zhǎng),三種食物段進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng):生后立即開始母乳喂養(yǎng)(一級(jí)火箭),換奶期及時(shí)給予泥狀食物添加(二級(jí)火箭),固體食物期進(jìn)行自然食物均衡膳食的合理喂養(yǎng)(三級(jí)火箭)。

        “吃”在換乳期及時(shí)添加泥狀食物是促進(jìn)咀嚼功能發(fā)育的適宜刺激,泥狀食物進(jìn)一步擴(kuò)大了嬰兒味覺(jué)感受的范圍。

        嬰兒食物過(guò)敏:常見(jiàn)的有濕疹、蕁麻疹、哮喘、支氣管炎、嘔吐、腹瀉等癥狀。

        氨酸單納能引起風(fēng)疹,苯甲酸酯可引起蕁麻疹。有些嬰兒對(duì)豆類、貝類等食物很敏感,即使進(jìn)食極少,亦可引起劇烈反應(yīng),表現(xiàn)為爆發(fā)性蕁麻疹。

        預(yù)防食物過(guò)敏:

        有過(guò)敏體質(zhì)的嬰兒應(yīng)將哺乳時(shí)間延長(zhǎng)到對(duì)食物過(guò)敏的自發(fā)消失期(即10~12個(gè)月)。

        進(jìn)行添加輔食的訓(xùn)練:

        1歲左右嬰兒的飲食已經(jīng)固定為一日三餐,主要營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)已由奶類轉(zhuǎn)為輔助食物,在接受一種新食物時(shí)常有拒食、不合作變現(xiàn),應(yīng)提醒家長(zhǎng)不要采取粗暴逼食的手段,這樣會(huì)加重嬰兒厭食心理,甚至造成吞咽困難。

        注意事項(xiàng):

        1、不要把泥糊狀食物作為可有可無(wú)的食物;

        2、添加輔食盡量避開炎熱的夏天;

        3、不要在嬰兒更換生活場(chǎng)所或保姆時(shí)進(jìn)行。

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      責(zé)編:balabala123

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