【問題】泥糊狀食品時漸進的正確順序。

　　【參考答案】：順序：菜水 - 米湯 - 菜泥 - 面條- 菜沫 - 碎菜

　　原則：

　　1.要掌握先素后葷、由少到多、由細到粗、由稀到稠的漸進原則。

　　2.添加食物要循序漸進，經(jīng)過試食、適應(yīng)、喜歡的過程后再轉(zhuǎn)入新食物，這樣可發(fā)現(xiàn)嬰兒有無食物過敏，減少盲目性帶來的不良后果

　　3.嬰兒不宜食用過量的糖、脂肪、化學添加劑、鹽和味精，泥糊狀食品最好不加鹽和味精等調(diào)味品，盡量選用高鉀低鈉的食物補充嬰兒營養(yǎng)。

　　4.添加泥糊狀食品要定時定量，新食物的試食要從少到多，開始為5-10毫升，如無過敏反應(yīng)可增至30-40毫升。同一類食物一次不要喂得太多，過量進食可引發(fā)食物過敏。

　　5.泥糊狀食品烹飪要適度，同時要注意衛(wèi)生

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