影響細菌生長的環(huán)境因素
1、營養(yǎng)物質(zhì):水、碳源、氮源、無機鹽及生長因子為細菌的代謝及生長繁殖提供必需的原料和充足的能量
2、酸堿度(pH):多數(shù)病原菌最適pH為7.2--7.6,而結(jié)核桿菌最適pH值為6.5--6.8,霍亂弧菌最適pH值為8.4--9.2。
3、溫度:病原菌最適溫度為37度。
4、氣體:
O2:根據(jù)細菌代謝時對氧氣的需要與否分四類:
、賹P孕柩蹙壕哂型晟频暮粑赶到y(tǒng),需要分子氧作為受氫體以完成需氧呼吸,僅能在有氧環(huán)境下生長。
②微需氧菌:在低氧壓(5%-6%)生長最好。
③兼性厭氧菌:兼有有氧呼吸和無氧發(fā)酵兩種功能,在有氧、無氧環(huán)境中均能生長,但以有氧時 生長較好。大多數(shù)病原菌屬于此。
、軐P詤捬蹙喝狈ν晟频暮粑赶到y(tǒng),只能進行無氧發(fā)酵,必須在無氧環(huán)境中生長。
CO2:對細菌生長也很重要,大部分細菌在代謝中產(chǎn)生的CO2可滿足需要,個別細菌初次分離時需人工供給5-10%CO2。
5、滲透壓: