第四節(jié) 熱能對健康的影響
1、熱能的攝入量達不到消耗的要求
由于各種原因造成熱能的攝入量達不到消耗的要求時，會造成體力下降、工作效率降低，身體對環(huán)境的適應能力和抵抗力也下降;特別是兒童和青少年，會影響到生長發(fā)育，造成身高體重低于正常標準;年老時，熱能的攝入量不足也會造成其他營養(yǎng)素的缺乏。
2、熱能的攝入高于人體的消耗
熱能的攝入高于人體的消耗時，同樣會造成嚴重的健康問題，如肥胖、高血壓、冠心病、糖尿病等。
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