答案部分

　　一、A1

　　1、

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 膽汁中含有的膽汁酸鹽是一種乳化劑，能將不溶于水的脂類物質(zhì)分散成水包油的細(xì)小微團(tuán)，脂肪顆粒變小，表面積增大，提高了溶解度并有利于酶對(duì)底物的接觸和水解。微團(tuán)中的脂類在下列相應(yīng)酶的作用下得以消化。

　　2、

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 血紅素合成原料是甘氨酸和琥珀酰CoA;成熟紅細(xì)胞無合成蛋白質(zhì)能力;血紅蛋白的蛋白質(zhì)部分就是珠蛋白，合成過程受不少因素調(diào)節(jié)，ALA合酶只是其中之一。

　　3、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 血漿白蛋白主要有兩方面生理功能：①維持血漿膠體滲透壓。因血漿中白蛋白含量最高，且分子量較小，故血漿中它的分子數(shù)最多。因此在血漿膠體滲透壓中起主要作用，提供75～80%的血漿總膠體滲透壓。②與各種配體結(jié)合，起運(yùn)輸功能。許多物質(zhì)如游離脂肪酸、膽紅素、性激素、甲狀腺素、腎上腺素、金屬離子、磺胺藥、青霉素G、雙香豆素、阿斯匹林等藥物都能與白蛋白結(jié)合，增加親水性而便于運(yùn)輸。

　　4、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 血型物質(zhì)：在人紅細(xì)胞表面上存在很多血型抗原決定簇，其中多數(shù)是寡糖鏈。在ABO血型系統(tǒng)中A、B、O(H)三個(gè)抗原決定簇只差一個(gè)單糖殘基。A型在寡糖基(H物質(zhì))的非還原端有一個(gè)GalNAc，B型有一個(gè)Gal，O型這兩個(gè)殘基均無。

　　5、

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 血液中的血紅蛋白(Hb)是由四分子血紅素和一分子四條肽鏈組成的球蛋白結(jié)合而成，曲線呈S形。所以A是錯(cuò)誤的。

　　6、

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 血清非蛋白氮(NPN)包括尿素、尿酸、肌酐、氨基酸、胍類、胺類及吲哚等含氮物質(zhì)中的氮。正常人血中NPN為25～30mg%;其中尿素氮為10～15mg%，尿酸為3～5mg%，肌酐為0.9～1.8mg%。

　　7、

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 血液中非蛋白氮主要成分是尿素。血液中非蛋白氮(NPN)包括尿素、尿酸、肌酐、氨基酸、胍類、胺類及吲哚等含氮物質(zhì)中的氮。

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