1、在寡聚蛋白質中，亞基間的立體排布、相互作用以及接觸部位間的空間結構稱之謂( )

　　A、三級結構 B、締合現象 C、四級結構 D、變構現象

　　2、形成穩(wěn)定的肽鏈空間結構，非常重要的一點是肽鍵中的四個原子以及和它相鄰的兩個α-碳原子處于( )

　　A、不斷繞動狀態(tài) B、可以相對自由旋轉 C、同一平面 D、隨不同外界環(huán)境而變化的狀態(tài)

　　3、破壞α-螺旋結構的氨基酸殘基之一是：( )

　　A、亮氨酸 B、丙氨酸 C、脯氨酸 D、谷氨酸

　　4、肽鏈中的肽鍵大都是：( )

　　A、順式結構 B、順式和反式共存 C、反式結構

　　5、維持蛋白質二級結構穩(wěn)定的主要因素是：( )

　　A、靜電作用力 B、氫鍵 C、疏水鍵 D、范德華作用力

　　6、下列蛋白具有三股螺旋結構的一種是：( )

　　A.α-角蛋自 B.肌紅蛋白 C.肌球蛋白 D.原膠原蛋白

　　7、可用于測定蛋白質分子量的方法是：( )

　　A.SDS 聚丙烯酰胺凝膠電泳 B.離子交換層析C.凱氏定氮法 D.親和層析

　　8、谷胱甘肽( )

　　A.由Glu，Cys 和Ala 組成

　　B.三個氨基酸由一個α-肽鍵和一個γ-肽鍵連接

　　C.兩個谷胱甘肽可通過Cys 上的—SH 氧化形成二硫鍵而連接起來

　　D.參與氧化還原反應

　　9、具有四級結構的蛋白質是：( )

　　A.肌紅蛋白 B.血紅蛋白 C.胰島素 D.乳酸脫氫酶

　　10、與大多數蛋自質相比，膠原蛋白中氨基酸含量高的是：( )

　　A.脯氨酸 B.羥脯氨酸 C.甘氨酸 D.異亮氨酸

　　11、視黃醇結合蛋白結合視黃醇的結構域是()

　　A.一個上下走向的桶 B.希臘鑰匙 C.膠凍卷桶 D.β-螺旋

　　12、分離純化蛋白質可用離子交換層析法，其原理是：( )

　　A.蛋白質的溶解度不同

　　B.組成蛋白質的氨基酸種類和數目不同

　　C.蛋白質分子能與其對應的配基進行特異性結合

　　D.蛋白質所帶電荷不同

　　13. 大多數G蛋白是異三聚體，含有α亞基(45kD)、β亞基(35kD)和γ亞基(8kD)的各一個拷貝。具有GTP酶活性的是( )。

　　A.α亞基 B.β亞基 C.γ亞基 D.G蛋白中沒有哪個亞基具有GTP酶活性

　　參考答案

　　1. C 2.C 3.C 4.C 5.B 6 D 7.A 8.B 9.B 10.C

　　11.A12.D13.A