第五章 噬菌體
噬菌體是感染細(xì)菌、真菌、放線菌或螺旋體等微生物的病毒;具有病毒的基本特性:個(gè)體微小,可以通過細(xì)菌濾器;無細(xì)胞結(jié)構(gòu),主要由衣殼(蛋白質(zhì))和核酸組成;只能在活的微生物細(xì)胞內(nèi)復(fù)制增殖,是一種專性胞內(nèi)寄生的微生物。
噬菌體分布極廣。
第一節(jié) 噬菌體的生物學(xué)性狀
1、形態(tài)與結(jié)構(gòu):
噬菌體很小,在光鏡下看不見,需用電鏡觀察。不同的噬菌體在電鏡下有三種形態(tài):蝌蚪形、微球形和絲形。大多數(shù)噬菌體呈蝌蚪形,由頭部和尾部兩部分組成。
2、結(jié)構(gòu)及化學(xué)組成:
3、抗原性:噬菌體具有抗原性,能刺激機(jī)體產(chǎn)生特異性抗體。
4、抵抗力:噬菌體對理化因素及多數(shù)化學(xué)消毒劑的抵抗力比一般細(xì)菌的繁殖體強(qiáng),75℃ 30min滅活。噬菌體能耐受低溫和冰凍,但對紫外線和X射線敏感。
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