最佳選擇題

　　1、強烈酸水解法水解強心苷，其主要產物是

　　A、真正苷元

　　B、脫水苷元

　　C、次級苷

　　D、二糖

　　E、三糖

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 強烈酸水解：Ⅱ型和Ⅲ型強心苷中苷元直接相連的均為α-羥基糖，由于糖的α-羥基阻礙了苷鍵原子的質子化，使水解較為困難，用溫和酸水解無法使其水解，必須增高酸的濃度(3%～5%)，延長作用時間或同時加壓，才能使α-羥基糖定量地水解下來。但常引起苷元結構的改變，失去一分子或數分子水形成脫水苷元，而得不到原生苷元。

　　2、下列關于強心苷的溶解性敘述錯誤的是

　　A、一般原生苷親水性大于次生苷

　　B、原生苷不易結晶，為無定形粉末

　　C、羥基越多，親水性越強

　　D、形成分子內氫鍵，增加親水性

　　E、苷元一般難溶于水，易溶于有機溶劑

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 強心苷一般可溶于水、醇和丙酮等極性溶劑，微溶于乙酸乙酯、含醇三氯甲烷，難溶于乙醚、苯和石油醚等極性小的溶劑。而苷元則難溶于水等極性溶劑，易溶于乙酸乙酯、三氯甲烷等有機溶劑。

　　糖的數目：原生苷由于分子中含糖基數目多，而比其次生苷和苷元的親水性強，可溶于水等極性大的溶劑，而難溶于極性小的溶劑。許多原生苷由于分子中含糖基數目多，親水性較強而不易結晶，為無定型粉末。

　　羥基數目：強心苷的溶解性隨其分子中糖的類型、苷元上羥基的數目不同而異。羥基數越多，親水性則越強。

　　強心苷分子中羥基是否形成分子內氫鍵，也可影響強心苷的溶解性。當糖基和苷元上的羥基數目相同時，可形成分子內氫鍵者，其親水性弱，反之，親水性強。

　　3、洋地黃毒苷溶解性的特點是

　　A、易溶于水

　　B、易溶于石油醚

　　C、易溶于二氯甲烷

　　D、易溶于氯仿

　　E、易溶于環(huán)己烷

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 洋地黃毒苷雖為三糖苷，但分子中的3個糖基都是α-去氧糖，整個分子只有5個羥基，故在水中溶解度小(1：100000)，易溶于三氯甲烷(1：40)。

　　4、以下屬于Kedde反應所用試劑、溶劑的是

　　A、苦味酸、K2CO3、水

　　B、3，5-二硝基苯甲酸、H2SO4、醇冰

　　C、苦味酸、KOH、醇

　　D、3，5-二硝基苯甲酸、K2CO3、醇

　　E、3，5-二硝基苯甲酸、KOH、醇

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 Kedde反應：又稱3，5-二硝基苯甲酸試劑反應。取樣品的甲醇或乙醇溶液于試管中，加入3，5-二硝基苯甲酸試劑(A液：2%3，5-二硝基苯甲酸甲醇或乙醇溶液;B液：2mol/L氫氧化鉀溶液，用前等量混合)3～4滴，溶液呈紅色或紫紅色。

　　本試劑可用于強心苷紙色譜和薄層色譜顯色劑，噴霧后顯紫紅色，幾分鐘后褪色。

　　5、使I型強心苷水解成苷元和糖，采用的方法是

　　A、強烈酸水解法

　　B、溫和酸水解法

　　C、酶水解法

　　D、堿水解法

　　E、氯化氫-丙酮法

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 溫和酸水解：用稀酸如0.02～0.05 mol/L的鹽酸或硫酸，在含水醇中經短時間加熱回流，可使Ⅰ型強心苷水解為苷元和糖。因為苷元和α-去氧糖之間、α-去氧糖與α-去氧糖之間的糖苷鍵極易被酸水解，在此條件下即可斷裂。而α-去氧糖與α-羥基糖、α-羥基糖與α-羥基糖之間的苷鍵在此條件下不易斷裂，常常得到二糖或三糖。由于此水解條件溫和，對苷元的影響較小，不致引起脫水反應，對不穩(wěn)定的α-去氧糖亦不致分解。

　　6、在溫和酸水解的條件下，可水解的糖苷鍵是

　　A、強心苷元-α-去氧糖

　　B、α-羥基糖(1-4)-6-去氧糖

　　C、強心苷元-α-羥基糖

　　D、α-羥基糖(1-4)-α-羥基糖

　　E、強心苷元-β-葡萄糖

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 本題考查強心苷的水解。

　　強心苷的溫和酸水解和強烈酸水解有各自的特點。①溫和酸水解：可使Ⅰ型強心苷(α-去氧糖)水解為苷元和糖;②強烈酸水解;Ⅱ型和Ⅲ型強心苷，由于糖的α-羥基阻礙了苷鍵原子的質子化，使水解較為困難，用溫和酸水解無法使其水解，必須增高酸的濃度，延長作用時間或同時加壓。

　　7、強心苷能發(fā)生溫和酸水解的原因是

　　A、分子中含有2-去氧糖

　　B、分子中含有2-羥基糖

　　C、分子中含有蔗糖

　　D、分子中含有棉子糖

　　E、分子中含有蕓香糖

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 溫和酸水解：用稀酸如0.02～0.05 mol/L的鹽酸或硫酸，在含水醇中經短時間加熱回流，可使Ⅰ型強心苷水解為苷元和糖。因為苷元和α-去氧糖之間、α-去氧糖與α-去氧糖之間的糖苷鍵極易被酸水解，在此條件下即可斷裂。

　　8、膽汁酸發(fā)生Pettenkofer反應的顏色是

　　A、藍色

　　B、紫色

　　C、紅色

　　D、綠色

　　E、黃色

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 Pettenkofer反應：根據蔗糖在濃硫酸作用下生成羥甲基糠醛，后者與膽汁酸縮合生成紫色物質的原理而進行的，所有的膽汁酸皆呈陽性反應。

　　9、用于膽酸含量測定的Gregory Pascoe反應，顯示的顏色是

　　A、藍色

　　B、紫色

　　C、紅色

　　D、綠色

　　E、黃色

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 Gregory Pascoe反應：取1ml膽汁加6m145%硫酸及1ml0.3%糠醛，密塞振搖后在65℃水浴中放置30分鐘，溶液顯藍色。該反應可用于膽酸的含量測定。

　　10、關于熊去氧膽酸與鵝去氧膽酸的說法錯誤的是

　　A、來源于熊膽

　　B、鵝去氧膽酸是發(fā)揮解痙作用的成分

　　C、7-OH的取向不同

　　D、熊去氧膽酸是某些熊的特征膽甾酸

　　E、不同來源其含量差異很大

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 熊膽解痙作用主要由熊去氧膽酸引起，其解痙作用原理與罌粟堿作用相似。

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