在潔凈的試管里加入1mL2%的硝酸銀溶液，再加入氫氧化鈉水溶液，然后一邊振蕩試管，可以看到白色沉淀。再一邊逐滴滴入2%的稀氨水，直到最初產(chǎn)生的沉淀恰好溶解為止(這時(shí)得到的溶液叫銀氨溶液)。

　　乙醛的銀鏡反應(yīng)：再滴入3滴乙醛，振蕩后把試管放在熱水中溫?zé)帷２痪每梢钥吹�，試管�?nèi)壁上附著一層光亮如鏡的金屬銀。(在此過(guò)程中，不要晃動(dòng)試管，否則只會(huì)看到黑色沉淀而無(wú)銀鏡。)

　　葡萄糖的銀鏡反應(yīng)：滴入一滴管的葡萄糖溶液，振蕩后把試管放在熱水中溫?zé)帷２痪每梢钥吹�，試管�?nèi)壁上附著一層光亮如鏡的金屬銀。反應(yīng)本質(zhì) 這個(gè)反應(yīng)里，硝酸銀與氨水生成的銀氨溶液中含有氫氧化二氨合銀，這是一種弱氧化劑，它能把乙醛氧化成乙酸(即-CHO被氧化成-COOH)，乙酸又與生成的氨氣反應(yīng)生成乙酸銨，而銀離子被還原成金屬銀。從葡萄糖的角度來(lái)說(shuō)，葡萄糖中有醛基，具有還原性，把硝酸銀里的銀離子還原成金屬銀。