據(jù)省地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)調(diào)查隊(duì)對(duì)我省18個(gè)省轄市30種主要食品價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，隨著疫情緩解，氣溫回暖，市場(chǎng)供應(yīng)充足，肉蛋菜和水產(chǎn)品主要食品價(jià)格與2月份相比穩(wěn)中有降。其中后腿肉下跌10.43%,白條雞下跌14.26%,白條鴨下跌16.68%;應(yīng)季蔬菜大量上市，部分蔬菜價(jià)格大幅下跌，其中大蔥下跌35.29%,芹菜下跌30.8%,西紅柿下跌28.58%。

　　一、三月份全省主要食品價(jià)格環(huán)比變動(dòng)情況

　　與2020年二月相比，在所監(jiān)測(cè)的30個(gè)品種中，價(jià)格上漲的有5種，占16.67%，價(jià)格下跌的有25種，占83.33%。

　　糧食及制品價(jià)格：跌多漲少。粳米上漲5.08%,秈米下跌2.89%,特一粉下跌4.93%,特二粉下跌2.09%,豆腐下跌6.48%。

　　食用油價(jià)格：漲多跌少�；ㄉ�油上漲2.25%,大豆油下跌8.31%,調(diào)和油上漲1.66%。

　　肉蛋禽價(jià)格：全部下跌。后腿肉下跌10.43%,五花肉下跌10.34%,牛肉下跌1.19%,羊肉下跌3.71%,白條雞下跌14.26%,雞胸肉下跌8.2%,白條鴨下跌16.68%,雞蛋下跌4.06%。

　　水產(chǎn)品價(jià)格：全部下跌。鯉魚下跌6.7%,草魚下跌2.89%,帶魚下跌4.2%。

　　蔬菜價(jià)格：跌多漲少。大白菜上漲4.34%,大蔥下跌35.29%,芹菜下跌30.8%,黃瓜下跌23.63%,西紅柿下跌28.58%,四季豆下跌8.1%,土豆下跌6.72%。

　　水果價(jià)格：蘋果下跌13.63%,香蕉下跌4.48%。

　　牛奶價(jià)格：低檔牛奶上漲2.23%,中檔牛奶下跌10.33%。

　　二、三月份全省主要食品價(jià)格同比變動(dòng)情況

　　與2019年3月相比，在所監(jiān)測(cè)的30個(gè)品種中，價(jià)格下跌的有10種，占33.33%;價(jià)格上漲的有20種，占66.67%。

　　糧食及制品價(jià)格：漲多跌少。粳米上漲4.62%,秈米下跌3.33%,特一粉上漲5.82%,特二粉上漲0.32%,豆腐上漲9.28%。

　　食用油價(jià)格：全部下跌。花生油下跌11.17%,大豆油下跌0.13%,調(diào)和油下跌2.58%。

　　肉蛋禽價(jià)格：漲多跌少。后腿肉上漲128.43%,五花肉上漲132.28%,牛肉上漲25.12%,羊肉上漲13.78%,白條雞上漲17.46%,雞胸肉上漲23.11%,白條鴨上漲27.56%,雞蛋下跌0.51%。

　　水產(chǎn)品價(jià)格：全部上漲。鯉魚上漲6.88%,草魚上漲3.52%,帶魚上漲12.54%。

　　蔬菜價(jià)格：跌多漲少。大白菜上漲92.82%,大蔥下跌22.6%,芹菜下跌20.72%,黃瓜下跌3.36%,西紅柿上漲1.8%,四季豆下跌16.65%,土豆上漲26.89%。

　　水果價(jià)格：蘋果下跌19.1%,香蕉上漲7.27%。

　　牛奶價(jià)格：低檔牛奶上漲6.19%,中檔牛奶上漲7.52%。