2016下半年重慶市中職專業(yè)課及中職實習(xí)指導(dǎo)教師資格面試教材

科類代碼

科類

教材編號

教材名稱

編者

出版社

版本

01

農(nóng)林牧漁類

01

《普通動物學(xué)》

張訓(xùn)蒲

中國農(nóng)業(yè)出版社

2015年6月第二版

02

《植物生理學(xué)》

王忠

中國農(nóng)業(yè)出版社

2009年12月第二版

03

《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》

鐘甫寧

中國農(nóng)業(yè)出版社

2011年2月第五版

04

《農(nóng)產(chǎn)品加工原理及設(shè)備》

周江，王昕，任麗麗

化學(xué)工業(yè)出版社

2015年9月第一版

05

《電工與電氣設(shè)備（農(nóng)業(yè)水利技術(shù)專業(yè)）》

陶有抗

水利水電出版社

2003年1月第一版

02

資源環(huán)境類

01

《采礦學(xué)》

陳國山，李毅

冶金工業(yè)出版社

2013年3月

02

《環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展（高等學(xué)校環(huán)境類教材）》

曲向榮

清華大學(xué)出版社

2010年12月

03

《地質(zhì)災(zāi)害調(diào)查與評價》

李東林，宋彬

中國地質(zhì)大學(xué)出版社

20l3年12月

03

能源與新能源類

01

《石油地質(zhì)學(xué)》

柳廣弟

石油工業(yè)出版社

2009年3月第4版

02

《熱工基礎(chǔ)》

唐莉萍

中國電力出版社

2013年9月第3版

03

《變配電所二次部分》

張蓉

中國電力出版社

2012年1月第2版

04

土木水利類

01

《電工電子技術(shù)與技能》

文春帆

高等教育出版社

2014年3月第2版

02

《建筑識圖與構(gòu)造》

吳舒琛

高等教育出版社

2006年12月第二版

05

加工制造類

01

《電工基礎(chǔ)》

王英、丁金水、徐宏、劉永軍

電子工業(yè)出版社

2014年8月第3版

02

《機(jī)械基礎(chǔ)》

胡家秀

機(jī)械工業(yè)出版社

2013年1月第2版

06

石油化工類

01

《化學(xué)工程基礎(chǔ)》

武漢大學(xué)

高等教育出版社

2009年8月第二版

02

《物理化學(xué)簡明教程》

印永嘉

高等教育出版社

2007年8月第四版

07

輕紡食品類

01

《制漿造紙工藝》

王忠厚

中國輕工業(yè)出版社

2014年1月第2版

02

《食品應(yīng)用化學(xué)》

李曉華

高等教育出版社

2002年12月第1版

03

《糧油加工技術(shù)》

王麗瓊、李鵬林

化學(xué)工業(yè)出版社

2007年1月第1版

08

交通運輸類

01

《交通運輸概論》

萬明

人民交通出版社

2015年3月

09

信息技術(shù)類

01

《計算機(jī)導(dǎo)論》

楊月江

清華大學(xué)出版社

2014年8月第1版

10

醫(yī)藥衛(wèi)生類

01

《醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)》

孫志軍、劉偉

人衛(wèi)出版社

2013年8月第2版

11

休閑保健類

01

《美容美體學(xué)》

吳強、趙瑛

廣東高等教育出版社

2014年7月第1版

12

財經(jīng)商貿(mào)類

01

《基礎(chǔ)會計》

張玉森、陳偉清

高等教育出版社

2011年6月第四版

02

《金融基礎(chǔ)》

陳利榮

高等教育出版社

2009年7月第二版

03

《市場營銷知識》

馮玉祥

高等教育出版社

2012年7月第三版

13

旅游服務(wù)類

01

《鐘表技術(shù)》

蕭治平

中國輕工業(yè)出版社

2014年8月第1版

02

《中餐烹飪基礎(chǔ)》

陳勇

重慶大學(xué)出版社

2013年8月第1版

03

《旅游概論》

邵世剛

高等教育出版社

2005年8月第一版

14

文化藝術(shù)類

01

《藝術(shù)學(xué)概論》

彭吉象

北京大學(xué)出版社

2015年5月第4版

15

 體育與健身類 

01

《運動訓(xùn)練學(xué)》

田麥久

高等教育出版社

2006年1月

02

《體育設(shè)施與管理》

陳融

高等教育出版社

2009年7月

16

教育類

01

《學(xué)前教育學(xué)》

黃人頌

人民教育出版社

2015年8月第三版

17

司法服務(wù)類

01

《法律基礎(chǔ)》

劉蓮花

高等教育出版社

2015年8月第2版

18

公共管理
與服務(wù)類

01

《企業(yè)行政管理》

張秋埜

北京大學(xué)出版社

2013年9月第1版

02

《民政工作》

周良才

天津大學(xué)出版社

2010年1月第1版

19

文化課類

01

《心理健康教育》

馬力

北京師范大學(xué)出版社

2010年8月第1版

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