類(lèi)型：學(xué)習(xí)教育
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單選題（）缺乏會(huì)造成毛細(xì)血管通透性增加，導(dǎo)致壞血病。
A.維生素C
B.維生素A
C.維生素B
D.維生素D
參考答案：A
答案解析：維生素C是水溶性維生素，又名抗壞血酸。維生素C可以促進(jìn)膠原合成，參與膽固醇代謝，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，還能促進(jìn)鐵的吸收和利用。維生素C缺乏會(huì)造成毛細(xì)血管通透性增加，導(dǎo)致壞血病。
涉及考點(diǎn)
幼兒保教知識(shí)與能力考試大綱
第三章生活指導(dǎo)
第二節(jié)幼兒營(yíng)養(yǎng)
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