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      女,48歲,身高160 cm,體重70kg,從事文秘工作

      來源:焚題庫  [ 2018年06月29日 ]  【
      共享題干題【2014年真題】女,48歲,身高160 cm,體重70kg,從事文秘工作。

      問答題第1題請闡述肥胖病人的營養(yǎng)治療原則。

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      問答題第2題標(biāo)準(zhǔn)體重應(yīng)是多少,并判斷其體重是否標(biāo)準(zhǔn)?

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      問答題第3題已知全日能量供給量為2400kcal,問一般晚餐應(yīng)攝入多少脂肪(以脂肪的供熱為20~25%計)?已知大米含脂肪0,7%,牛奶含脂肪3,8%,生雞蛋含脂肪10,5%。若晚餐吃了50g 雞蛋,100g大米,200g牛奶和適量蔬菜,問晚餐需要多少烹調(diào)油(烹調(diào)油以脂肪計)?

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      責(zé)編:chenzhu

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