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      對(duì)某學(xué)生的膳食調(diào)查表明,全天總蛋白質(zhì)的攝入量為80g

      來(lái)源:焚題庫(kù)  [ 2018年03月13日 ]  【
      單選題對(duì)某學(xué)生的膳食調(diào)查表明,全天總蛋白質(zhì)的攝入量為80 g,其中來(lái)源于糧谷類的為42 g,動(dòng)物性食物為30 g,豆類食物為6 g,其他食物來(lái)源為2 g,該學(xué)生膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的比例是( 。。

      A.47.5%

      B.52.5%

      C.45.0%

      D.60.0%

      參考答案:C

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      涉及考點(diǎn)

      公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)專業(yè)技能考試大綱

      第一章、膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)

      責(zé)編:chenzhu

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