類型：學(xué)習(xí)教育
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單選題【2011年真題】有關(guān)蛋白質(zhì)α螺旋結(jié)構(gòu)，錯(cuò)誤的是
A.鏈內(nèi)氫鍵穩(wěn)定其結(jié)構(gòu)
B.穩(wěn)定α螺旋結(jié)構(gòu)的是離子鍵
C.是二級(jí)結(jié)構(gòu)的形式之一
D.一般蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)中都含有α螺旋
E.有些側(cè)鏈R基團(tuán)不利于α螺旋
參考答案：B
答案解析：穩(wěn)定蛋白質(zhì)α螺旋結(jié)構(gòu)的是氫鍵，為非離子鍵。
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