類型：學(xué)習(xí)教育
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單選題造成分層的原因是（ ）
A.ξ電位降低
B.分散相與連續(xù)相存在密度差
C.微生物及光、熱、空氣等的作用
D.乳化劑失去乳化作用
E.乳化劑類型改變
參考答案：B
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