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當前位置：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、消費等環(huán)節(jié)均有可能對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生污染，體現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的（）特點
單項選擇題 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、消費等環(huán)節(jié)均有可能對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生污染，體現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的（）特點。
A.直接性
B.隱蔽性
C.多環(huán)節(jié)性
D.累積性
正確答案：C
答案解析:結(jié)合選項分析：①危害產(chǎn)生的多環(huán)節(jié)性。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過程、加工、流通、消費等各環(huán)節(jié)，均有可能對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生污染，引發(fā)質(zhì)量安全問題。②危害的直接性。受物理性、化學性和生物性污染的農(nóng)產(chǎn)品均可能直接對人體健康和生命安全產(chǎn)生危害。③危害的隱蔽性。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的水平或程度僅憑感觀往往難以辨別，需要通過儀器設備進行檢驗檢測，有些甚至還需要進行人體或動物實驗后確定。④危害的累積性。不安全農(nóng)產(chǎn)品對人體的危害，往往經(jīng)過較長時間的積累才能表現(xiàn)出來。
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