A.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)法定代表人

B.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人

C.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量安全主管人員

D.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品生產(chǎn)員工

參考答案：C

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答案解析：食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的主體責(zé)任。堅(jiān)持加強(qiáng)政府監(jiān)管與落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任相結(jié)合是加強(qiáng)食品安全工作的總體要求之一。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法取得相應(yīng)的食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)建立健全本單位的食品安全管理制度,加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn),配備專職或者兼職食品安全管理人員。