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      食物蛋白質的氨基酸評分方法,是指某種食物的第一限制氨基酸的評分

      來源:焚題庫  [ 2018年02月02日 ]  【
      判斷題

      食物蛋白質的氨基酸評分方法,是指某種食物的第一限制氨基酸的評分除以該食物的單位質量。(  )


      涉及考點

      公共營養(yǎng)師三級專業(yè)技能考試大綱

      第三章、營養(yǎng)咨詢和教育

      責編:chenzhu

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