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      現(xiàn)有某全脂奶粉的食品標(biāo)簽,標(biāo)注有以下主要內(nèi)容:該奶粉每100g營養(yǎng)成分見下表

      來源:焚題庫   2017-05-01   【
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      現(xiàn)有某全脂奶粉的食品標(biāo)簽,標(biāo)注有以下主要內(nèi)容: 該奶粉每100g營養(yǎng)成分見下表: 
      該奶粉富含9種維生素,6種礦物質(zhì),豐富鈣質(zhì)及幫助鈣質(zhì)吸收的維生素D3,幫助身體更好的吸收鈣,促進(jìn)骨骼生長,有益骨骼健康;強(qiáng)化鐵,有助于維持機(jī)體和大腦的健康;同時強(qiáng)化維生素A,有益于免疫系統(tǒng)健康和保護(hù)視力。
      請完成下列操作:


      【簡答題】第 1 題

      1.指出該產(chǎn)品已表達(dá)的營養(yǎng)標(biāo)簽信息和未表達(dá)的信息。


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      【簡答題】第 2 題

      2.計算該麥片中蛋白質(zhì)的質(zhì)量指數(shù)(假設(shè)14歲男孩食用,脂肪推薦量30%),并對蛋白質(zhì),脂肪進(jìn)行營養(yǎng)價值評價。


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      【簡答題】第 3 題

      3.根據(jù)該產(chǎn)品的營養(yǎng)特點(diǎn),撰寫產(chǎn)品宣傳資料。


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      糾錯評論責(zé)編:Examw061
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