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微信公眾號(hào)
A.脂肪酸值
B.加工精度
C.含砂量
D.濕面筋
E.氣味口味
參考答案：ABCE
涉及考點(diǎn)
公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)專業(yè)技能考試大綱
第四章、膳食指導(dǎo)和評(píng)估
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