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      經蛋白質消化率校正后的的氨基酸評分(PDCAAS)與氨基酸評分

      來源:焚題庫  [ 2018年03月16日 ]  【
      單選題經蛋白質消化率校正后的的氨基酸評分(PDCAAS)與氨基酸評分(AAS)的關系正確的是(  )。

      A.PDCAAS=AAS×n%

      B.PDCAAS=AAS×真消化率

      C.PDCAAS=AAS×表觀消化率

      D.PDCAAS=AAS×氮吸收量

      參考答案:B

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      涉及考點

      公共營養(yǎng)師三級專業(yè)技能考試大綱

      第四章、膳食指導和評估

      責編:chenzhu

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