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動物脂肪主要是它的過量攝入容易引起動脈硬化及冠心病

來源：焚題庫 [2021-03-22] 【大中小】

類型：學習教育

題目總量：200萬+

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單選題動物脂肪主要是（），它的過量攝入，容易引起動脈硬化及冠心病。

A.飽和脂肪酸

B.不飽和脂肪酸

C.脂蛋白

D.甘油

參考答案：A

答案解析：一般認為，我國1~6歲幼兒每日膳食中脂肪供給的能量約占總能量的30%~35%。脂肪攝入過多，為動脈粥樣硬化埋下隱患，因此要從幼兒時期開始預防動脈硬化，適當限制膽固醇和飽和脂肪酸的攝入量。

涉及考點

幼兒保教知識與能力考試大綱

第三章生活指導

第二節(jié)幼兒營養(yǎng)

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