第五單元 噬菌體

　　噬菌體的生物學(xué)特性

　　噬菌體是侵襲微生物的病毒，可感染細(xì)菌、真菌、螺旋體和支原體等。噬菌體只寄居于易感宿主菌體內(nèi)，故可用于細(xì)菌的鑒定和分型。噬菌體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，基因數(shù)目少，其宿主細(xì)胞(細(xì)菌)易于培養(yǎng)，是基因工程和分子生物學(xué)研究的重要工具。噬菌體具有病毒的生物學(xué)特征，即個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，只含有一種核酸DNA或RNA，只能在活的細(xì)胞內(nèi)以復(fù)制方式進(jìn)行繁殖。噬菌體有蝌蚪形、球形和細(xì)桿狀3種形態(tài)。多數(shù)噬菌體呈蝌蚪形，由頭部和尾部組成。頭部衣殼和尾部的化學(xué)組成是蛋白質(zhì)，頭部衣殼內(nèi)存有噬菌體的遺傳物質(zhì)核酸DNA或RNA，尾部有能識(shí)別宿主菌細(xì)胞表面的特殊受體，與噬菌體吸附有關(guān)。噬菌體對(duì)理化因素的抵抗力比一般細(xì)菌的繁殖體強(qiáng)，一般經(jīng)75℃30分鐘以上才失去活性，對(duì)紫外線敏感。

　　毒性噬菌體和溫和噬菌體

　　根據(jù)噬菌體與宿主菌細(xì)胞的關(guān)系，可將噬菌體分為毒性噬菌體和溫和噬菌體兩種類型。

　　1.毒性噬菌體的概念

　　毒性噬菌體在宿主菌體內(nèi)復(fù)制增殖，產(chǎn)生許多子代噬菌體，并最終裂解細(xì)菌。因此，毒性噬菌體的增殖方式是復(fù)制，其增殖過(guò)程經(jīng)歷吸附、穿入、脫殼、生物合成和成熟釋放五個(gè)階段，構(gòu)成噬菌體一個(gè)復(fù)制周期或溶菌周期。

　　2.溫和噬菌體的概念與細(xì)菌遺傳物質(zhì)轉(zhuǎn)移的關(guān)系

　　溫和噬菌體感染宿主菌后并不增殖，其基因整合于細(xì)菌染色體中。結(jié)合在細(xì)菌染色體上的噬菌基因稱為前噬菌體，該細(xì)菌稱為溶原性細(xì)菌。發(fā)生整合的噬菌體基因可隨細(xì)菌基因的噬菌體基因傳給子代細(xì)菌，該過(guò)程稱之為噬菌體的溶原性周期。在一定條件，下細(xì)菌的溶原狀態(tài)可自發(fā)停止，噬菌體進(jìn)入溶菌周期，產(chǎn)生許多子代噬菌體，導(dǎo)致細(xì)菌裂解。因此，溫和噬菌體可有溶原性周期和溶菌性周期。

　　例題：

　　1. 下列哪種結(jié)構(gòu)與細(xì)菌侵襲力有關(guān)?

　　A. 芽胞

　　B. 莢膜

　　C. 細(xì)胞壁

　　D. 中介體

　　E. 核糖體

　　2. 構(gòu)成細(xì)菌侵襲力的菌體表面結(jié)構(gòu)不包括

　　A. 侵襲性酶

　　B. 菌毛粘附素

　　C. 脂磷壁酸

　　D. 莢膜

　　E. Vi抗原

　　3. 關(guān)于外毒素的敘述，哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的?

　　A. 由活菌釋放到菌體外的一種蛋白質(zhì)

　　B. 性質(zhì)穩(wěn)定，耐熱

　　C. 主要由革蘭陽(yáng)性菌產(chǎn)生，少數(shù)革蘭陰性菌也能產(chǎn)生

　　D. 毒力強(qiáng)

　　E. 抗原性強(qiáng)

　　參考答案

　　1. B 2. A 3. C