中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院試驗(yàn)基地位于北京市昌平區(qū)，食品感官分析研究室由感官檢驗(yàn)區(qū)、理化分析區(qū)、智能感官分析區(qū)及標(biāo)準(zhǔn)樣品制備區(qū)四個(gè)部分組成，是國(guó)內(nèi)首家通過(guò)CNAS認(rèn)可的感官實(shí)驗(yàn)室。其中，感官檢驗(yàn)區(qū)按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)(ISO8589:2007)建設(shè)，具備了評(píng)價(jià)員狀態(tài)調(diào)整室、樣品制備室，集體討論室和16間獨(dú)立的感官評(píng)價(jià)間，評(píng)價(jià)間配備數(shù)字化的輕松感官分析系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了高效的感官分析過(guò)程。實(shí)驗(yàn)室配備了氣相色譜儀、氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC/MS-MS)、液相色譜儀、制備液相色譜儀、液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀(LC/MS-MS)、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀(ICP/MS)，電子鼻、電子舌、嗅辨儀、質(zhì)構(gòu)儀、流變儀、掃描電子顯微鏡、紫外可見(jiàn)光譜儀、紅外光譜儀、熒光光譜儀、色差儀和折光儀等現(xiàn)代分析儀器。

　　實(shí)驗(yàn)室主要支撐食品與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究，開(kāi)展產(chǎn)品感官檢驗(yàn)、理化檢測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)樣品制備、儀器開(kāi)發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)等活動(dòng)，并與國(guó)內(nèi)外知名檢測(cè)機(jī)構(gòu)和企業(yè)廣泛開(kāi)展了多項(xiàng)合作項(xiàng)目承擔(dān)了國(guó)家863、支撐計(jì)劃、自然基金及行業(yè)公益等一批國(guó)家級(jí)、省部級(jí)重要科研項(xiàng)目，每年研究經(jīng)費(fèi)百萬(wàn)以上。

　　曾獲省部級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)4項(xiàng)、授權(quán)技術(shù)發(fā)明專(zhuān)利17項(xiàng)，軟件著作權(quán)5項(xiàng)、

　　SCI/EI及中文核心期刊文章100余篇。

　　本實(shí)驗(yàn)室依托于西南交通大學(xué)(211)生命科學(xué)與工程學(xué)院學(xué)院碩士點(diǎn)招收碩士研究生。

　　招生方向：藥學(xué)(質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化與藥物安全性)

　　研究方向：藥食同源品種天然產(chǎn)物的化學(xué)基礎(chǔ)、品質(zhì)評(píng)價(jià)與風(fēng)味活性研究.

　　招生要求：對(duì)科研有熱情，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)、思考和動(dòng)手能力。化學(xué)和統(tǒng)計(jì)分析基礎(chǔ)較好、儀器分析有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

　　聯(lián)系方式：

　　1、電子郵箱：Lavare_wong@126.com1258434797@qq.com

　　2、聯(lián)系電話：18910756297

　　3、聯(lián)系人：趙鐳

　　實(shí)驗(yàn)室詳細(xì)信息見(jiàn)附件

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